26 de agosto de 2012

Mousse de Coco com Chocolate


Gente essa receita é incrível! Deliciosa!!! Eu já fiz mousse de coco várias vezes e já usei várias coberturas, mas essa com chocolate é covardia colega! Faz aí para entender o que eu tô falando. 

Não precisa nem de liquidificador, usei um batedor de arame para misturar:
- 1 caixinha de leite condensado (usei aquela pequena de 270g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 iogurte natural (150g)
- 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
- 50g de coco ralado (sem açúcar)
- 1 envelope (12g) de gelatina incolor preparada conforme instruções da embalagem


Misturei tudo e levei para gelar (em 6 potinhos) por 2 horas. Após este período derreti no micro-ondas 130g de chocolate meio amargo com uma caixinha (200g) de creme de leite e coloquei por cima. Levei para gelar novamente. Fico MARA!!!!


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38 comentários:

  1. nossa q cara otima....deve ter ficado uma delicia, parabéns....bom domingo

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  2. Acabei de fazer a mousse de chocolate que vc ensinou com a de maracuja por baixo!
    Agora vou começar a fazer a batata gratinada ao molho de queijo!
    Almoço by PanelaTerapia!
    Eh claro que agora quero esta mousse!!!
    Tati vc ARRASA!

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  3. Que delícia, ficou uma sobremesa mesmo apetitosa, adorei o efeito de contraste das cores, tão giro!

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  4. Que ótima ideia de sobremesa Tati! Acho que vou fazer, pena que só depois do almoço...
    Abraços!

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  5. COCO E CHOCOLATE DUAS COISAS QUE ADORO E PELO ASPECTO DEVE SER MESMO UMA MARAVILHA.
    LEVO A RECEITA JÁ..
    BOM DOMINGO
    BJS

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  6. Tati, essa sobremesa já entrou p/topo da minha lista de próximas sobremesas... parece deliciosa....bjinhos e bom domingo

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  7. Nossa que maravilha,vou fazer amnhã mesmo,bjs.

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  8. Que delícia! Amo o Panelaterapia! Sigo no face tbm.
    Beijão.

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  9. Nossa parecer ser maravilhoso :O
    Tati adoro seu blog :)

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  10. Oi Tati, coco e chocolate, tudo de bom.Adorei.Beijos e boa semana.

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  11. fiz ontem uma sobremessa praticamente igual só que o nome é FLAN DE PRESTIGIO ... Os ingredientes são os mesmos, unica coisa diferente é que coloquei uma unica vasilha e desenformei depois depois ... Fica uma delicia msm ... bjus

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  12. Realmente a sobremesa é mto boa, sem complicações e o resultado sensacional...Parabéns pela receita

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  13. acabei de fazer essa receita e fica maravilhosa!!

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  14. vou ter que experimentar. Adoro chocolate e coco...
    que maravilha...
    beijinhos

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  15. Será que dá para desenformar? Não fica mole não o chocolate?

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    1. Chaiane - não testei, mas eu colocaria mais 1/2 envelope de gelatina.
      Abs

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  16. Respostas
    1. No coco. Minha sugestão é fazer o pudim de coco, desenformar e jogar o chocolate ainda mole por cima. Vai ficar show!
      Bjs

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  17. Boa .... Já fiz o de coco :( mas vou tentar assim mesmo jogar o chocolate por cima...rsrs obrigada..adoro seu blog parabéns...

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  18. Tati,
    POde bater os ingredientes do musse no liquidificador??
    Beijos!!

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  19. Amei a receita!!! Fiz e todos adoraram!!! Beijos

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  20. tati, se eu usar o leite condensado e creme de leite em lata e o restante, nas mesmas proporções será que vai ficar mole?? porque vou fazer pra umas 7 pessoas dai não se se boto mais gelatina ...

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    1. Se você for fazer em tacinhas individuais pode usar nas mesmas proporções, mesmo sendo um pouco a mais a quantidade de creme de leite e leite condensando, ele só vai ficar um pouco mais cremoso. Mas pode fazer.

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  21. Ai que coisa fácil! E deve ficar uma delicia!!! Vou fazer semana que vem pros meus amigos cobaias. Agora só falta eu escolher um prato salgado prá testar também. Vamos ver o que vem até quarta-feira... :))

    Bjs!

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  22. Será que dá pra substituir o leite condensado por açúcar? (é que leite condensado me faz mal)Se der, qual a será a proporção? Bjos - Adoro o blog

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    1. Não sei dizer, teria que testar, porque o leite condensado ajuda na textura tb... fico devendo uma informação mais precisa.

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  23. Acabei de fazer esta receita!!! Muito facil, e muiiito gostosa!!!

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  24. Acabei de fazer esta receita!! Muito facil, e muiiito gostosa!!

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  25. Parabéns Tati, tô adorando você no facebook e suas receitas que nos ajudam diariamente.

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  26. Sou nova na cozinha e nunca usei gelatina sem sabor. Fiz conforme as instruções da embalagem e coloquei junto com os outros ingredientes da receita. Acontece que quando comecei a misturar a gelatina ficou dura na hora, e criou um monte de pedaços e ficou impossível de misturar! Então coei, e claramente o creme ficou liquido (já que tirei toda a gelatina. Você sabe o que eu fiz de errado? Bjs

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    1. Vc perdeu o ponto da gelatina, ou esquentou demais ou de menos. Veja aqui como fazer: http://www.panelaterapia.com/2012/09/gelatina-incolor-como-uso-e-preparo.html

      Boa sorte.
      Bjs

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    2. Muito útil! Vou tentar novamente. Obrigada!

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