Eu imagino que o nome dessa receita seja porque leva queijo, molho de tomate, orégano. É uma antiga conhecida minha. Já vi em restaurantes, no site da Nestlé, Edu Guedes, enfim, é uma receita coringa para dar uma cara nova ao franguinho sem graça. Vale a pena colegas!
Quantidades aqui são menos importantes do que o modo de fazer, óh que fácil:
"Forre" o fundo de um refratário com molho de tomate (pode ser industrializado ou se preferir fazer, eu dei uma receita boa --> aqui). Grelhe alguns filés de frango previamente temperados e deite-os sobre o molho. Cubra com muçarela (sim, é com "ç"), rodelas de tomate, orégano e manjericão. Se achar necessário coloque uma pitadinha de sal sobre os tomates.
Leve ao forno médio apenas para derreter o queijo e aquecer o molho. Eu gosto de servir com arrozinho branco e batata tipo chips. Assim:
*** IMPORTANTE:
- Se quiser uma versão mais light você pode usar ricota no lugar do queijo.
- Um bom tempero para o frango também faz toda a diferença, eu tempero --> assim.
A tua sugestão é bem do meu agrado, que maravilha de aspecto!
ResponderExcluirbem fácil e apetitosa como eu gosto :)
ResponderExcluirOi Tati, realmente esse frango deve ter ficado muito bom, eu sou suspeita, amoooo frango..
ResponderExcluirMudando de assunto fiz a receita do polpettone recheado, nossa pirei, muito bom mesmo.
Depois se quiser dar uma olhadinha o post esta no ar.
www.conversemi.blogspot.com
Bjos.
Mi
maravilha!!!Adorei a sugestão!!!Farei com certeza... o frango sem graça nunca mais será o mesmo!!!bjinhos!!!
ResponderExcluirHummm!!! Delícia.
ResponderExcluirEu faço um parecido, mas eu não grelho o frango... Tempero e coloco no refratário, cru... Coloco o queijo por cima e coloco o molho até cobrir tudo... Levo ao forno e deixo até o frango cozinhar com o molho... Fica bom também!!!Mas acho que o seu é mais rápido!! Rsrs!!
Mil beijinhos!!!
Que coisa boa!
ResponderExcluirEu estava pensando como iria fazer os filés de frango que temperei e olha só o que encontro...
Farei assim que marido chegar de viagem.
Valeu a dica.
Bjos...
Hum!! Adorei mudar a cara do grelhado de todo dia! Agora, me recuso a escrever mussarela com "Ç"...fica muito feio!!!! rsrsrrsr
ResponderExcluirBjão.
Oiii Tati oh eu denovo...rsrrs
ResponderExcluirQual programa vc usa para editar suas fotos? Elas ficam lindonas, da ate fome....rsrs
Bju.
Michelle eu uso photoshop mas bem pouco, a câmera, a lente e a iluminação é que fazem a diferença.
ResponderExcluirBjs
Oie Tati!
ResponderExcluirNossa, que prato lindo e parece muito saboroso!
Adorei mesmo e vou fazer aqui em casa!
Bjs!
Grazy
Delírios Gourmet
Muito fácil Tati...
ResponderExcluirLindo e saboroso também!
Beijos
Ana Claudia na Cozinha
Amei a receita, Tati para temperar o frango da para usar aquela receitinha do caldo em cubo dissolvido com azeite? Deve ficar bom né.
ResponderExcluirNossa que maravilha, simples, fácil e delicioso com certeza, combinação perfeita de ingredientes.
ResponderExcluirbjo
Guilherme Regazzini
www.Receitasesegredos.com.br
http://kirmiziekoselibattaniye.blogspot.com/2012/07/tavuk-pizza.html
ResponderExcluirı did:)
Huuumm delíciaa!!
ResponderExcluirPena que em casa só eu gosto de derivados do leite..
Mais uma pro meu Livro de Receitas!
oi q delicia de receitinha. adorei a ideia super simples mais parece otimo..
ResponderExcluirFiz essa receita e amei. Muito prática e rápida pra quem tem o dia corrido como eu.
ResponderExcluirObrigada mais uma vez pelas ótimas dicas. Encontrei realmente um site onde as receitas são sem muitas "frescurites", e a maioria dos ingredientes tenho em casa.
Parabéns pelo propósito alcançado.
Olá, parabéns pelo blog!
ResponderExcluirSe você puder visite este blog:
http://morgannascimento.blogspot.com.br/
Obrigado pela atenção
Fiz hoje pro almoço. Achei que seria um franguinho básico com molho mas ficou muuito mais que isso! Acho que por ser tão simples e rápido a gente não espera algo tão gostoso.
ResponderExcluirEstou começando agora a cozinhar e suas receitas estão ajudando demais! Obrigada por compartilhar.
Fiz hoje.Muito gostoso. Realmente, um escândalo, de maravilhoso esse blog.
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