Versão “moleza” do bolo mármore. Porque eu não sou adepta de bolos complicados, com várias etapas, horas de preparo e muitas louças para lavar depois. Na verdade eu queria mesmo era usar essa forma nova que eu trouxe da Argentina (comprei na Falabella da rua Florida por 40 pesos).
Fiz aquela receita do bolo de iogurte que já ganhou “trocentas” versões aqui no Panela (acesse a receita original clicando –> aqui).
Dividi a massa em duas partes e em uma delas adicionei 1 colher (sopa) bem cheia de cacau um pó. Aí é só ir colocando com auxílio de uma colher um pouco de cada massa até encher a forma (alterne massa branca e preta).
Tente fazer desenhos que se pareçam com veios do mármore (coisa que eu nunca faço muito bem).Se você estiver usando uma forma de alumínio tem que untar com óleo e enfarinhar ok? Leve para assar em forno pré-aquecido (no meu 200º).
Espere esfriar para desenformar porque ele é super fofinho e pode quebrar. Só p/ lembrar: eu AMO esse bolo!!!!