Marinada a la Nigella

A Nigella usa essa técnica para fazer marinada e agora eu uso também!
É super prática, não faz sujeira, tudo de bom!Basta pegar um saco plástico limpo e sem furos, jogar todos os temperos da marinada dentro e por fim a carne, peixe, ave, ou o que você quiser marinar. Agora é só amarrar a boca (do saco viu? ho ho),  sacudir vigorosamente e colocar na geladeira até o momento do forno. Uma belezura isso!

Na foto tem dois pedaços de coxa com sobrecoxa e a marinada eu fiz no dia antes de assar com vinagre (super importante para tirar aquela catinga de pena molhada que tem nossas amigas penosas), molho de soja (shoyu), colorífico (para ficar bem “coradim“), alho, sal, lemon pepper, mostarda e um tiquinho de água.

Minhas considerações sobre a Nigella:- A “beesha” tem umas receitas práticas que arrasam, ninguém pode negar!
– Eu acho meio brega o estilinho sexy que ela sempre faz lambendo os dedos melecados;
-Tenho p/ mim que esse tipo desencanado do corpo, que come 1 pote de manteiga de amendoim sem peso na consciência é balela, a maluca deve penar com a questão do peso, como todas as mortais.
– Só eu que reparei que aqueles bolerinhos (jaquetinhas curtas) que ela não tira do corpitcho são “pregados” na blusinha que ela usa por baixo? Acho que é uma tentativa de “destacar” a cintura. Olha ela aí em três “momentos-bolerinho-stretch”:

Eu gosto dela! Juro!