Gente, ontem postei um pão recheado ao forno, um lanchinho bobo que fiz aqui em casa no Instagram (siga @panelaterapia) e deu o que falar! Todo mundo querendo saber como eu fiz. É tão simples, mas como fez sucesso eu trouxe aqui para o blog. Você pode usar pão que já está mais velhinho porque ele vai ao forno e vai ficar bom.
Primeiro você fatia o pão sem chegar até o fim. Peguei uma foto de outra receita aqui do blog para mostrar porque como a intenção nem era fazer post, nem fotografei passo a passo, mas o pão tem que ser cortado exatamente assim:
Agora você passa um pouco de manteiga em cada cavidade e coloca os frios que quiser. Eu usei queijo minas e um salamente artesanal curtido no vinho que é lá do Olivardo (se você não viu o quanto esse lugar é show, veja aqui)
Voltando ao pão recheado ao forno. Passe um pouco de manteiga também por cima e salpique orégano. Leve ao forno mas preste atenção, pois é só para o queijo derreter (no meu eu coloquei em 200ºC). Na hora de comer você separa as fatias com uma faca e fica como uma bruschetta. Enfim, tem uma variação que você precisa experimentar! Delícia!!!