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Barcas de Pão com Carne e Queijo

Lembra do buraco quente (piadinhas infames em 3, 2, 1…)? Aquele sanduba luxo de pão francês com carne moída dentro? Então, essa é uma versão mais “glam”, porém tão simples quanto, olha só:

O melhor pão que você encontrar, cortado ao meio e sem miolo, no caso usei uma baguetinha simples:

Recheia com uma carne moída bem refogadinha. Aqui usei cebola, alho, cheiro verde, pimentão e tomate. Cobre com fatias de queijo Estepe (pode ser outro de sua preferência) e leva ao forno para derreter o queijo.

Olha que maldade! Tão simples e tão delicioso!

Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

23 Comments

  1. Muito bom, sabia que vc pode até aproveitat os miolos do pão misturando com a carne, fica otimo, e nada se joga fora.

  2. Nossa Tati, que lanche, mas lindo, e com uma apresentação chique, dá até pra servir em festinhas de aniver, chás de fralda e cozinha.
    Ótima ideia!!

SC Gourmet – Blumenau

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