Esse é um bolo de milho que consegue ser fofo e cremoso ao mesmo tempo. Delicioso e super fácil de fazer porque é de liquidificador! Então anota aí:
Ingredientes:
- 3 ovos inteiros
- 2 copos de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 10 colheres (sopa) de milharina
- 1 lata de milho sem a água
- 1 colher (sopa) de fermento
- 2 copos de leite
- 50g coco ralado
*** O copo medidor tem 200ml.
Bata todos os ingredientes. Não estranhe, vai ficar uma massa líquida mesmo. Leve para assar em forma untada com óleo e polvilhada com farinha em forno médio preaquecido (agora é assim que se escreve) por cerca de 1 hora. Espere esfriar para desenformar e corre passar um café!
Que lindo fica o bolo, com uma cor deliciosa!
ResponderExcluirAdoro! É minha receita favorita de bolo de milho, hmmmmm...
ResponderExcluirAmo bolo de milho. Esse aí eu vou testar!
ResponderExcluirBeijos
adriana
Milharina é o fubá que a gente faz cuscuz aqui no Nordeste?
ResponderExcluirBeijos!
Que bommmm tão bonito:)
ResponderExcluirCecília é tipo uma farinha de milho pré cozida.
ResponderExcluirBjs
Hum.... está com a cara muito boa! Eu publiquei uma receita também de bolo de milho no meu blog. :D Parabéns pelo blog!
ResponderExcluirAdoro bolo de milho cremoso, mas faz muito tempo que não faço. Quem sabe. Tati, estou para perguntar isso faz tempo, mas sempre esqueço. Qual é a sua máquina fotográfica? Suas fotos são ótimas. Beijo
ResponderExcluirmariacarambola.wordpress.com
♥♥♥
Thatiana, adorei o bolo. Gostaria de sugerir uma versão de receita com a opção de imprimir sem as fotos pode? Agradeço desde já! Bjos.
ResponderExcluirMartinha na página principal já tem.
ResponderExcluirva em www.panelaterapia.com e no final de cada postagem tem "print", aí vc pode selecionar para imprimir sem foto.
Abs
Tatiana
Karina, obrigada pelo elogio! Minha maquina é uma Canon T3.
ResponderExcluirBjs
Tatiana, será que dá pra fazer com polentina??
ResponderExcluirPq eu faço polenta com as duas... e dá certo.
Dúvida cruel, rsrs.
Beijo.
maria/andrea - vixe, me pegou, não sei mesmo, porque nunca usei polentina... fico devendo!
ResponderExcluirVou arriscar, rsrs. Se der certo deu, se não der, a gente come do mesmo jeito, rsrs.
ResponderExcluirBeijo.
Faço igual, só acrescento uma lata de milho, fica incrivel, elogio na certa!
ResponderExcluirmaria/andrea, a diferença entre milharina e polentina é que a polentina tem sal e a milharina não. As duas são farinha de milho pré-cozida, inclusive da mesma marca. Acho que dá pra fazer com polentina porque eu ja fiz um bolo com ela e fica ótimo.
ResponderExcluirAndressa - muito obrigada! Eu imaginava que a diferença estivesse apenas no sal, mas preferi não arriscar e falar besteira.
ResponderExcluir:)
Oi Tati, simplesmente delicioso.Beijos e tudo de bom.
ResponderExcluirAí adoro esse bolo, valeu lembrar ... vou fazer.
ResponderExcluirbjs
Paty
Oi Tati!
ResponderExcluirBolo rapido, facil e delicioso!
Amei, ficou entre meus preferidos!
Obrigado!
Fiz essa receita neste fim de semana...
ResponderExcluirDe fato uma DELÍCIA!
Só fiquei de início preocupada porque ele ficou no forno 1h e 40 mim. mas lembrei q cada forno funciona de uma maneira. rsrs
Mas o resultado é idêntico da foto acima!
Tati, por favor, 2 perguntas:
ResponderExcluir1. se eu bater na batedeira, a receita "desanda"?
2. vc acha que haveria problemas em acrescentar queijo ralado?
Obrigada!
Oi Fernanda, nunca tentei na batedeira, mas acho que dá sim. Não tem problema por queijo, deve ficar bom!
ExcluirBjs
Obrigada! É pq meu marido n gosta de bolo de liquidificador!! O queijo fica uma delicia... fiz uma receita de bolo de fuba cremoso e levava queijo e ficou excelente!! Bjsss
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