Colheres Medidoras

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Eu achava que ter colheres medidoras era uma frescura danada, até que a Patty me deu um kit de presente. Não vivo mais sem elas! Acho super úteis, porque quando uma receita sai errada você não fica mais com aquela dúvida: "será que eu deveria ter colocado 5 colheres bem cheias de farinha?". Com as colheres medidoras não tem erro.
Passeando por aí achei esse jogo com motivo de passarinhos (aqui) que já foi p/ minha wishlist. Não é lindo?

E esse de coração (daqui). Tão fofo!!!

Tem esse lindinho que é um vasinho de flor (daqui).

Essas são para as colegues mais modernosas (daqui) :

Esses kits são todos importados, mas eu já vi sets de colheres medidoras em vários supermercados e até em lojinhas de R$ 1,99. Vocês também usam ou acham que é "frescurex"?

16 comentários:

  1. coisalinda!!!
    as minhas são "simpronas", mas cumprem o objetivo, pelo menos! hehehehehehe

    Carla C.
    www.brisandonacozinha.blogspot.com

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  2. Tati acredita que também me rendi às colheres medidoras recentemente. Mandei para vc, mas eu mesma não usava, hahahaha. Daí ganhei um conjunto da minha filha americana (q veio fazer intercâmbio aqui em casa) e gostei muito. Até pensei em fazer um post. Como dizia minha mãe foi transmimente de pensação (transmissão de pensamento.
    Beijinhos
    Patty

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  3. Ahh eu sempre uso, nao consigo cozinhar sem elas rsrs
    As minhas são bem simples, mas quero comprar umas mais bonitinhas rsrs

    Beijos

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  4. Quase caí pra trás quando vi o preço dessas de passarinho (US$ 92!).
    Bom, mas acho muito útil sim, não tem nada de frescura, afinal "olhometro" até funciona, mas nem sempre... Bjs.

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    1. Oi Aline, sei que já faz um ano que você publicou esse comentário mas você lembra em que site encontrou o preço? Estou procurando mas não encontro. obrigada

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  5. eu nao tenho. uso normal mesmo.
    mas sao lindas né?
    um afago para a nossa cozinha..
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  6. Meu Deus, amei as do vasinho.... eu quero, eu quero, sou fresca mesmo...rsrsr.

    Beijinhos, adoro estar aqui.

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  7. Não as uso mas não acho frescurex....
    Para quem está começando na cozinha é primordial. Porque ninguém sabe explicar a diferença da colher de chá para a de café, para a de sobremesa........rs

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  8. Eu acho esse tema muito polêmico.
    De fato, acho que os modelos existentes hoje em dia são LINDOS. Portanto, é uma frescura do bem.

    Porém, qual é o orgão internacional que dertemina quantos mililitros têm 1/4 de colher de chá?
    E, como todo mundo sabe, volume muda conforme as condições atmosféricas como pressão e temperatura. Portanto, 3 mililitros hoje será diferente de 3 mililitros no verão.

    Eu tenho uma máquina de fazer pão, que veio com um copo medida de 240 ml, ou uma xícara. Mas, com essa coisa de BPA eu queria porque queria um "copo medidor" de vidro. Fui e comprei aquele quadradinho da Marinex. Não é que as medidas são diferentes? Se colocar o líquido de um, no outro, sobre copo.

    Se a Marinex que é a Marinex erra na hora de fazer a jarra medidora dela (já que o copo da máquina eu já tinha comparado com outros), como é que eu vou confiar naquelas colheres medidas vendidas em 1,99?

    Sem contar que o erro numa medida de 240 ml é totalmente irrelevante se comparado com o erro em 3 ml.

    Bom, essa é a polêmica. O que eu faço é o seguinte. Para coisas grandes, eu peso na balança (massa é massa tanto aqui quanto na lua), para medidas até 1/2 colher de chá eu uso a medida da máquina de pão, mas só para coisas que me dão vontade! Essencia de baunilha eu sempre coloco o quanto eu quero, e naõ o quanto a receita pede.

    Mas, eu sou adepta ao "olhômetro", acho que quando você tem traquejo na cozinha sabe consertar uma receita mal escrita. Mas concordo, para quem não tem com quem aprender, e não sabe nem fritar um ovo, as medidas vão ajudar a ganhar traquejo, até você saber qualéqueé a textura de uma massa boa.

    Ah, e eu odeio receitas que pendem "1 ovo e 1 gema", pra mim, ovo é indivisível, somente suspiro merece o trabalho de separar as claras.

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  9. Eu não vivo sem! As minhas são bem simples. Essas são simplesmente lindas!

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  10. Acho super úteis... embora não cozinhe muito... acredito que facilita a culinária diminui as chances de erro da receita.

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  11. A Daiane Angolini tem toda a razão.....

    Essa semana eu peguei a fita métrica (que eu comprei na loja de R$ 1,99 made in china) e fui conferir com a medida da trena..... adivinha ? Nos centímetros a diferença da fita para a trena era de MEIO CENTÍMETRO ! As polegadas então.... melhor nem comentar.....

    Daí virei pro meu irmão e falei : "vc não diz que unidades de medida do tipo centímetro e polegadas é tudo igual em qualquer lugar?" Pois é.....MENOS NA CHINA !

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  12. Eu não usava até usar emprestado a de uma amiga... Depois disso... dependência total delas das colheres e das xícaras. Especialmente fazendo doces.

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  13. Olá!

    Eu tenho destas colheres medidoras (alguns modelos) para vender em minha loja! :D

    http://www.perecoteco.com.br

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  14. Uso sem dó nem piedade o copo e as colheres que vieram na MFP, não vivo sem!

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  15. Olá.
    Cheguei a este blog pesquisando sobre instrumentos de medidas, e quero compartilhar algumas informações que tenho descoberto e outras da minha experiência como profissional de saúde e dona de casa.

    Daiane perguntou qual é o órgão internacional que define padrões para copos, colheres etc.
    Não existe nenhum padrão, nem nacional nem internacional, para a fabricação desses objetos. Cada fabricante faz seus modelos de acordo com o estilo e o design que deseja usar, e também com os costumes do seu país. O que existe em diversos países ou instituições é uma norma a ser seguida por usuários dos utensílios para determinadas finalidades: o usuário deve escolher na loja os objetos que tenham as medidas desejadas.

    Em 2003, a ANVISA definiu um padrão a ser usado em rótulos de alimentos embalados que utilizem essas unidades: a xícara de chá e o copo devem ter 200 ml, a colher de sopa 10 ml e a colher de chá 5 ml.
    Encontrei, em normas para preparo de merenda escolar e para coleta de dados em pesquisas sobre alimentação, padrões de volume de copos e xicaras, mas não de colheres. A Secretaria Estadual de Educação de Goiás usa copo de 250 ml e xícara de chá de 200 ml; o IBGE usa copo médio de 240 ml, xícara de chá de 200 ml, copo pequeno de 150 ml e xícara de café de 50 ml. A justificativa para essas escolhas é: "são os objetos mais usados pela população."

    Em 1926, a Farmacopeia Brasileira (que tem as normas para produção e dosagem de remédios) definiu um padrão para as medidas a serem colocadas nas bulas como doses dos remédios líquidos:
    - Colher de café = 2 ml
    - Colher de chá = 5 ml
    - Colher de sobremesa = 10 ml
    - Colher de sopa = 15 ml

    Em 2000, duas professoras da Faculdade de Farmácia da UFMG fizeram um estudo muito bem controlado para comparar a capacidade de 20 conjuntos de colheres de uso comum. Descobriram a seguinte variação entre colheres de marcas/modelos diferentes:
    - colher de café - de 0,8 ml a 2,2 ml
    - colher de chá - de 2,0 ml a 4,2 ml
    - colher de sobremesa - de 6,4 ml a 10,8 ml
    - colher de sopa - de 9,0 ml a 15,0 ml
    Elas alertaram para o risco de estar dando doses totalmente fora do desejado.

    Os conjuntos de medidores permitem usar uma medida única. Mas eles, sejam importados ou nacionais, seguem as medidas mais usadas (mas não padrão) nos Estados Unidos, que são as adotadas pela Farmacopeia Brasileira. Essas medidas são uma conversão aproximada de medidas de volume muito antigas, já em desuso, que variavam um pouco de país para país. Seria interessante verificar qual é a medida exata desses medidores.

    Instrumentos bem precisos e fáceis de conseguir são os copos e as colheres graduadas que vêm em frascos de xarope, e também as seringas. Como são feitos para uso médico, esses recipientes têm uma marcação bem precisa dos níveis de volume. Com um deles seria possível verificar a capacidade exata das colheres de casa (ou usá-os, quem sabe?).

    Ariane comentou sobre a fita métrica.
    A diferença entre instrumentos caseiros de medida é bem conhecida, e muito anterior à importação de produtos chineses. Réguas e fitas métricas comuns têm sempre algum erro em relação aos medidores mais precisos (trenas e réguas usadas por engenheiros).
    Isso pode criar um problema se você usa ao mesmo tempo instrumentos diferentes. Se você tira as suas medidas com a fita e marca o molde no papel com uma régua, as medidas podem ficar um pouco diferentes. Mas se você usa só a fita métrica, vai marcar no papel exatamente o que mediu no corpo. Isso é o que importa, não a correspondência com o Sistema Internacional de Medidas. A exatidão só importa para medidas profissionais de precisão.
    Aliás, quem cozinha por olhômetro sabe que isso também é certo na cozinha: minha colher pode ser diferente de qualquer outra; mas se eu usar só ela para medir tudo, a proporção dos ingredientes da receita está mantida.

    um abraço
    Eneida

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