Bolo de Aniversário: Fácil e Barato

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Quem me acompanha por aqui sabe que bolos confeitados estão muito além da minha capacidade e da minha preguiça culinária. Acho lindo esses bolos com várias camadas, cobertura feita com bico de confeitar, pasta americana e todas aquelas firulas, mas para mim não dá. Eu sempre preferi comprar pronto os bolos de aniversário aqui de casa. Porém, ontem foi aniversário do maridovisky e eu resolvi que faria o bolo. 

Fiz, e achei que ficou lindão! Pelo menos para os padrões de alguém sem nenhuma habilidade em confeitaria, como é o meu caso. Eu fiz questão de trazer a ideia para vocês porque eu sei que tem muita gente que também não tem o dom de confeitar e/ou grana para pagar em média R$ 25,00 o quilo do bolo (é o valor por aqui).

Esse bolo que serve cerca de 15 pessoas, não custou nem R$ 15,00, mas foi todo feito no "truque", e com toda sinceridade do mundo: ficou muito bom!

Eu já ensinei fazer esse bolo aqui no blog, mas dessa vez não usei forma de aro removível, montei o bolo em uma assadeira forrada com plástico filme.

A massa que eu usei é essa aqui (Bolo Festa da Dona Benta). Bolo de saquinho colega!
Se você tiver uma receita boa de massa branca ou pão-de-ló pode usar, mas como a ideia era facilitar eu fui de massa pronta mesmo.

A montagem você confere --> aqui.
Importante: se você montar o bolo em assadeira comum forrada com plástico filme comece com uma camada fina de chantilly, porque quando você for desenformar esse chantilly será o topo do bolo, se fizer em forma de aro removível, comece com a massa porque será a base. Se eu não fui muito clara, use os comentários para fazer perguntas, porque foi uma grande mancada eu não ter tirado foto do passo-a-passo, sorry!

31 comentários:

  1. Parabéns, o teu bolo tá muito giro e tb deve estar muito bom a julgar pelo seu bom aspeto. Beijo

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  2. Tati, desculpe minha ignorância culinária, mas o chantilly pode ser daquele que a gente usa no vafé (VIGOR)? ou existe outro tipo que se compra pronto para fazer esse tipo de recheio/cobertura?
    Como se faz chantilly em casa?
    Bjs aguados por esse bolo rsrs

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  3. Gostei do seu bolo!!!
    A cara está ótima!!!
    beijos

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  4. Ai Jesus!! Amei essa idéia de montar o bolo..
    O bolo do marido ficou um espetáculo..
    Beijinho Tati e um fim de semana lindão pra você!!

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  5. Tati... o bolo ficou muito bonito e nada mais glamuroso do que o amor que impregamos quando estamos cozinhando para quem amamos.


    No aniversário do meu marido também fiz o bolo, grudou na forma... ficou uma coisa... meio torto... mas fiz com tanto carinho que ficou uma delícia!!!


    Beijos


    Aline

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  6. Tati, ficou lindo!
    Mas uma dúvida: Vc esmigalhou o bolo igual vc fez com o bolo pronto da outra receita?
    Bjs!

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  7. Gata!!! Ficou um espetáculo de lindo.
    Pra você ver a gravidade da minha falta de jeito, acho que não conseguiria nem cortar o morando das laterais como você fez rsrs...
    Bjinhos!!!

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  8. Rudimila - eu comecei cortando umas fatias, mas na ultima camada já estava tudo esmigalhado kkkkk.... como fiz no dia anterior ele ficou na assadeira bastante tempo e pegou a forma direitinho.

    Nara - você ganhou de mim então kkkkkk

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  9. Tati o importante é que foi feito com muito amor, não importa se foi no "truque", deve ter ficado uma delícia!!!

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  10. Muito lindo o bolo eu faço salgados e pães etc,etc e fico muito tempo na cozinha e procuro sempre receitas que me facilitem o fazer.Parabéns pelo blog.

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  11. Tatiana dideusducéu...ARRASOU !!
    Quero fazer igualzinho...será um sucesso ...tocomaguanaboca...rs.
    Estes teus segredinhos...tudo de bom,valeu !!
    Tenha um excelente fim de semana,
    beijo.

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  12. Tati,

    Ta bonitão!
    Mas e o recheio????Do que vc fez???
    Fiquei curiosa!!!
    Adoro suas receitas, viu!!!
    Beijos

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  13. Oh! ficou lindo! Adoro bolo de aniversário!
    Tati, queria te convidar para prestigiar meu blog com a sua presença e participação de um sorteio de um Hidratante da marca Vichy... Como vc sabe, estou aqui todos os dias (comentando algumas vezes), e para mim seria uma honra tê-la por lá.
    Beijão pra vc!

    http://www.amenidadesdekelly.blogspot.com

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  14. bolo recheado é uma delicia mas qdo faço sujo a cozinha toda! é o maior estresse!!! por isso, tenho optado por versoes com menos camadas e mais praticos!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

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  15. Ficou maravilhoso Tati,

    beijos e optimo fim de semana!!

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  16. Sandra, o recheio é morango + chantilly + suspiro esfarelado.
    Bjs

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  17. Ficou lindo! Estou pensando em fazer... mas fiquei com uma dúvida... O chantilly não vai ficar todo grudado no plástico filme??
    Bjs

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  18. Gabi, fica um pouquinho (bem pouco) mas depois de desenformar vc tem que passar mais chantilly e alisar ou decorar como quiser

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  19. eu amo esse bolo festa, sempre tenho 3 ou 4 pacotes em casa, e fica ótima recheado com uma mistura de creme de leite, morangos picados e suspiros esmigalhados!
    É meu bolo coringa para aniverssários!

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  20. eu fiz Tatiiiiiiiiiiiiiiii... amei a ideia!
    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3359456591344&set=a.2463654756858.2117346.1416923584&type=1&theater

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  21. eu sou louca pra fazer esse bolo, mas a minha dúvida é se ele desmancha ou esfarela na hora de cortar... tem que ficar bem molhadinho ou eu posso pôr como preferir?

    obrigada, tati!
    adoro suas receitas!

    beijos!

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  22. Day é bom molhar um pouco, porque a massa em si é seca, mas não cha a esfarelar não.
    Bjs

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  23. Começa com uma camada de chantili por toda a forma ou só no fundo?

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  24. Druue - tanto faz. Depois de pronto tem que passar mais por fora mesmo.
    Abs

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  25. Bom dia Tati,udo bem?
    Adorei a receita do bolo de morango. Gostaria de fazê-lo para um aniversário amanhã.
    Fiquei em dúvida, se preparar o bolo de um dia para outro, o suspiro pode perder a sua textura e ficar mole?
    Ou posso preparar o bolo de um dia para outro, sem problemas.
    Muito Obrigada,Que o Senhor Jesus te abençoe muito.Grande Beijo,
    Márcia

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  26. Marcinha, aconselho a fazer no dia...nunca fiz com antecedência justamente por medo do suspiro amolecer.
    Bjs
    Tati

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  27. Muito Obrigada Querida Tati. Farei amanhã.Bjos, Márcia

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  28. Fiquei em dúvida como vc conseguiu tirar o papel filme do bolo.. :(

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    1. Porque você tem que virar o bolo de ponta cabeça para desenformar. O papel que filme que está no fundo ficará em cima.

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