Nem dá para acreditar na perfeição dessa receita dada a sua simplicidade. Gente, é boa demais da conta! Eu já fiz várias alterações e combinações e sempre deu certo. Já fiz sem queijo, já fiz com coco, já fiz com canela... óh que belezura:
Bata no liquidificador:
2 latas de milho verde (sem a água)
1 garrafinha (200ml) de leite de coco
2 xícaras de açúcar (medida da xícara: 180ml)
4 ovos
25g (meio pacote) de queijo parmesão ralado
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
Após bater bem, junte, ainda no liquidificador 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata só para misturar. Despeje a mistura em um recipiente untado e enfarinhado. Leve para assar em forno pré-aquecido em 200º até dourar porque cada forno tem seu tempo. Eu nunca resisto e como um pedacinho dela quente mesmo, mas gelada é muito melhor (gosto de deixar na geladeira).
Só digo uma coisa: "É o puro crrrreme do milho verde!"
Só digo uma coisa: "É o puro crrrreme do milho verde!"
69 comentários:
aff, deu água na boca! Farei essa semana ainda! Obrigada Tati! Bj
Nossa, vou ter que fazer!!! Amo milho...
Mas me diz uma coisa: tem que coar o milho? Vai com "casquinha" e tudo?
Sula eu acho que o charme está na casquinhas, mas quando bate ela quase some.
Bjs
eu tinha que começar a dieta justamente hoje???? fala sério!!!! o que me salva é que na reeducação alimentar eu posso comer de tudo e não tudo né..............Tati parabens pelo seu blog.
Que máximo essa receita! Adorei!
Tati,
Que delícia, vou passar no mercado e comprar os ingredientes e fazer nessa semana. Que vontade que deu...hummmm
Bjs
#morri =)
Menina, parece ótima!
Pamonha, pamonha, pamonha fresquinha... É o puro creme de milho verde minha senhora...kkkkkkkkk. Nao esqueço o homem da pamonha que passava enfrente a minha porta e minha filha saía correndo pra comprar... Essas coisas é que me fazem ter uma vontade tremenda de estar por aí... Aqui nao tem fresco, mas tem latinha!!! Vou fazer!!! Obrigada pela receita e pelas recordaçoes...
Que cor tão apetitosa!
Meninaaaaaaaaaaaaaa amooooooooooooo pamonha vou fazer depois digo oque achei da receita...bjs
hmmmm que bom !
Tati, me esclarece uma coisa: quando você faz receitas tipo esta de cima você usa aqueles queijos parmesão de saquinho? Porque eu acho o cheiro deles tão forte que queria saber qual marca você usa.... Obrigada e vou só esperar sua resposta para correr para a cozinha!!!
Elisa pode usar qualquer um que não fica cheiro nem gosto de queijo. Usei o faixa azul. Bjs
Menina pense numa coisa que eu adoro: pamonha...minha vó sempre fazia kkkk mais confesso que essa de forno eu nunca comi, mais, concerteza, terei que fazer pra experimentar.
uma pamonha criminosa, essa sua...vamos respeitar, hein^^ assassina qualquer dieta :D eu fiquei babando litros de água na boca agora *-*
Parabéns, Tati
Ave......essa receita é um espetáculo,fiz com milho de espiga mesmo,
deu um pouquinho mais de trabalho,mas o sabor hummmm!!!!
A criançada aki de casa amou,obrigada pela dica.
Tem alguma receita de pamonha salgada???
Jeitinho Mineiro, fico devendo, não tenho.
Bjs
boa tarde, lindo lindo a foto.concordo com Fabiana me deu agua na boca.
chocolatesdocemel.blogspot.com
Tati,
Amoo pamonha, lá em Goiânia existem de vários sabores(doce, sal, a moda que é apimentada) ... enfim, depois quero passar uma receita pra vc de Chica Doida, muito tradicional em Goiás ... pensa em uma delícia?! Bjosssss
Ana Carolina Portela Lobo
Olha o carro da pamonha passando aqui na porta da sua casa, pamonha de doce, pamonha de sal todas elas com queijo ...
Menina AMEI!!! Pena que como a Fernanda, acabei de voltar do mercado sem leite de coco.... Bem feito quem mandou não xeretar o panela de manhã... afff fica pra amanhã... bjs
Olha eu que nao sou fa de pamonha fiqei com agua na boca... e desculpe a falta de acentos mas meu teclado desconfigurou de novooo.. beijos Tati.
Aiii Tati, que pecado eu não ter milho em casa agora!! rs
Vou fazer parece que fica uma delicia..mas não vai fermento naõ???
Tá na receita Lindinalva
Bjs
Ô coisa boa é pamonha... Aqui, de vez em quando, fazemos nossas versões, eis mais uma pra provar!
Valeu Tatiana, abração!
Desculpe ai Tati...eu só olhei os ingredientes do liquidificador ..foi mal..beijos sou sua fã..
Ficou linda essa pamonha, deve ser uma delicia!
Hm, deu super água na boca (:
Comentei do seu Blog no meu: http://juliadelgues.blogspot.com/
Beeeijos e continue assim!
Gostei muito mesmo deste bolo
Bjs
As Papinhas dos Babinhos
essa receita pra nossa região aqui,é o must ! rs
Tati, Tati você é minha salvação! veja bem, não tive tempo de almoçar hoje e cheguei morta de fome em casa. Marido está de plantão e só de imaginar ir para cozinha só por minha causa eu desisto (não gosto de cozinha). Passei aqui só para ver as atualização o que resultou em um mini bolo-pamonha! Bom, não tinha leite de coco e sair de casa nesse frio seria inviável, no lugar coloquei leite e coco ralado. Fiz a metade da receita o que resultou numa casa com o cheiro da casa da minha avó, na época do são joão!
Muito boa a receita e amanhã farei a de abobrinha com carne sem ser seca, porque aqui nõa tem, preciso achar outra para colocar no lugar.
Obrigada mais uma vez. Adoro seu cantinho!
Nossa, me encheu de vontade!!! Sou do interior de SP, mas moro na serra gaúcha e aqui não tem nenhum tipo de pamonha...vou ter que testar essa receita ;)
Beijos
Tati..
Eu quase nunca comento aqui, mas hoje eu tinha que passar!!!!
Estava eu ontem pensando o que iria levar para o meu avô de presente(ontem ele fez 75 anos e sim, eu AMO dar comida de presente para os outros! Hahahaha..) e eis que eu entro no seu blog e vejo essa receitona lindaaaaa! Caiu como uma luva pq ele AMA milho!
Cheguei em casa correndo, bati tudo no liquidificador e levei ainda quentinha essa pamonha para ele...
Foi um presentão (pra mim) ver ele comer um pedação e dizer que foi o melhor presente que ele tinha ganho! :D
Obrigada por me proporcionar tanta alegria e poder fazer o mesmo a outras pessoas! :)
Obrigada tb por ser tão generosa com a gente (passando as suas receitas com tanto amor e carinho!)! Pessoas assim como vc merecem só alegrias, viu!?
Amo fazer as suas receitas pq todas dão certo! É por isso que eu passo por aqui todos os dias! :D
Um grande beijo!
Talita
P.S.: Acabou a pamonha em questão de segundos... Hahahahaha.. Todos gostaram e fui intimada a fazer outra receita! Hahahahaha..
Talita - ganhei o dia com seu comentário! Obrigada!!!
Tatiana, poderia dizer o tamanho da lata de milho ? quro fazer a receita cá em Portugal mas não tenho noção do que seria uma lata normal de milho no Brasil ...
Mariam - 200g drenado. Bjs
tem q colocar a aguá do milho.......eu separa da aguá.....apesar de achar q deve ficar bem mais saboroso c a aguá do proprio milho né?
Tati, quanto tempo de forno aproximadamente? bjo
Ih Carol, não sei, olho a cor e o cheiro e nem tenho relógio na cozinha. Sei que é descuido meu, mas ao mesmo tempo não adianta se basear no tempo dos outros cada forno tem seu tempo, confia na cor, começou a fazer essas bolinhas marrons em cima tá bom.
Bjs
acabei de fazer!!! que deliciaaaaa
Tati, eu fiz!!
Comi um pedacinho quente pra ver como era, e depois coloquei na geladeira! Realmente fica muito mais gostoso!! Só que da próxima vez vou usar menos açúcar pq aqui em casa usamos o cristal, e como ele adoça mais do que o refinado achei que ficou um pouquinho doce. Mas mesmo assim, sucesso!!!
Tati!
Sou simplesmente apaixonada por tuuuuuudo que leve milho!
E essa já anotei, assim que eu voltar pra casa(estou de férias e fora da minha casinha) vu fazer! :) Vc já pensou em fazer com milho fresco?!
Bezo, bezo!
Rashmi
Fiz e ficou uma delicia.
Fiquei com um pouco de receio, mais deu tudo certo....
Não durou um dia rsrsrsr
Brigadão
Fiz hj de café da tarde!
Amei!!!
Bjs, Fê
Tati, sou super leitora e recomendo seu blog pra todas minhas amigas, moro em Paris e pamonha é meu desejo de gravidez.. ja tnha desistido de comer isso aqui, uma vez que aqui o povo nunca nem viu espiga de milho, eu fiz e ficou excelente!!
www.les2petis.blogspot.com
Eu fiz hoje e ficou uma delícia. Muito bom.
Obrigada!
Adorei o seu blog e já 'ganhei' algumas horas lendo e relendo as receitas. Mas essa pamonha de forno com certeza será a primeira vítima na minha cozinha. bjinho.
Tatiana do céu... acabei de fazer, quer dizer, a pamonha está morna, comi um pedação, nossa, tudo de maravilhoso!!! É uma delícia. Sem palavras...
bjs
Fiz, mas achei que ficou muito doce com 2 xícaras de açúcar. E o queijo ralado achei que podia aumentar a dose também!
Mara na próxima você conserta. Porque gosto é igual nariz né colega?
Tati, fiz a receita, adorei. Super fácil e uma delícia, já vai para o caderno de receitas testadas e aprovadas.
Bjs
Olá, eu fiz no sábado, com adoçante (aquele que se usa a mesma medida do açucar) ficou maravilhosa, aprovação absoluta!
Tati, fiz a receita, é maravilhosa. Meus filhos adoraram, quase brigamos pelo ultimo pedaço rsrsrs. Há tempos venho procurando uma receita assim. Muito obrigado por compartilhar essa maravilha. Bjos
Tati, já estou fazendo outra vez, simplesmente é uma loucura de gostosa. Bjos
Tati, muito obrigada por essa receita e principalmente pelo blog. Você com seu jeito simples e cativante de escrever reacendeu a minha vontade de cozinhar. Andava sem criatividade para elaborar o cardápio lá em casa e agora vendo suas receitas, tenho vontade de fazer várias! Comecei com essa aqui, que fez o maior sucesso...
Amei a ideia, realmente deve ser deliciosa. Parabéns!!
E não vai manteiga não?
Tati, vi essa receita ontem a tarde fiquei apaixonada cheguei em casa e fui pra cozinha fiz e ficou uma delicia comi quente mesmo. Parabéns!
Tati, vi essa receita ontem a tarde fiquei apaixonada cheguei em casa e fui pra cozinha fiz e ficou uma delicia comi quente mesmo. Parabéns!
Será que dá certo substituir o açucar por leite condensado?
Nunca testei nenhum variação dessas receita, qualquer substituição tem que ser testada, mas não garanto.
Abs
Já fiz, tá lá no forno. Não sei se a fôrma altera a espessura. Será?
O gosto cru tava meio estranho, nunca dou sorte na cozinha :( já sou até pessimista hahaha mas vamos ver!
SUCEEEEEEEEEEEEESSO!
Acabei de fazer. Gen-te. Sem palavras.
Oi Tati, tudo bem?
Você postou o link desa receita no facebook semana passada, bem no dia do meu aniversário (16/05) e minha lombriga quase morreu de tanta vontade. rsrs
É claro que eu fiz a receita no final de semana e adorei! Comi até me acabar!
Gostaria de pedir a sua autorização para colocar essa receita no meu blog (com a devida fonte - movimento plágio não! rs).
Grande Bjo! =)
Monalisa, claro! Pode postar!
Bjs!!!
Postar um comentário
- Comentários ofensivos ou com intuito único de fazer propaganda de outro site/blog não serão publicados.