Pãozinho delícia é o que tem p/ hoje amados! Fácil de fazer, daqueles bem fofinhos, sacoé?
Ingredientes:
1 ovo
250 ml de leite morno
1/4 de copo (62ml) de óleo
02 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
10 gramas de fermento biológico seco (1 pacotinho)
Misture o fermento no leite que deve estar morno (não quente), junte o ovo levemente batido, o açúcar, o sal e o óleo e misture tudo.
Vá acrescentando a farinha até desgrudar das mãos e formar uma bola. Deixe descansar por meia hora em local abafado (coloco dentro do microondas).
Pegue pequenas porções de massa e abra com o rolo de macarrão formando um retangulo.
Coloque o recheio e enrole como rocambole. Dobre as pontinhas para baixo para vedar bem.
Eu fiz alguns com requeijão + mozarela + parmesão e outros com presunto + mozarela + requeijão.
Faça uma mistura com 1 ovo e 1 colher (café) de água e pincele sobre os pães, polvilhe orégano ou gergelim.
Deixe descansar por mais 20 minutos e asse em forno pré-aquecido em 220º até ficar dourado (no meu forno foram cerca de 30 min).
Dá para usar o recheio que quiser, mas não se esqueça que ele (o recheio) deve sempre estar frio senão a massa não cresce. Essa receita rendeu 12 pãezinhos de um tamanho razoável, tipo, comi só um e já deu ( o tamanho dos meus equivale a mais ou menos 3 bisnaguinhas daquelas compradas)! Faz p/ o lanche de hoje que dá tempo!
86 comentários:
Tati eu amo pão, assim recheado então fica uma delicia, se o meu corpinho permitisse eu faria pão todo dia, por que o pão feito em casa é muito melhor que os comprados, pelo menos eu acho.
Beijinhos
Gente esse blog é tudo de bom.
Já salvei um monte de receitas.
Assim q tiver tempo vou fazer.
Mas gostei bastante daqui e das dicas q vc dá.
Parabéns, bom demais esse espaço.
Huuum... esse é o tipo de pãozinho que me agrada muito flor!!
Passei por Sorocaba esses dias e lembrei de vc.. e daquele café lendário que tentamos marcar logo no começo do blog, nos tempos que vc tinha a vida menos corrida.. rs.. fico muito feliz pelo seu sucesso, ótimo ver que o blog está crescendo a cada dia mais!!!
Beijos!
So digo uma coisa: LANCHE DA TARDE!!!!
perfeito heim...senti até o gosto! rsrsrs valeu!!!
Primeiro adoro o nome do blog.
Perfeito!
Depois vou testar mais essa receita aqui.
Deu água na boca!
Hoje amanheceu aquelas chuvinhas finas que ficam o dia todo e essa receita apareceu na hora certa, pq ir na padaria nesse tempo dá uma preguiiiiça... parabéns, os seus estão lindos!
aI aI e a minha dieta onde fica?
Infelismente não vou poder me render =/
Tati, há um tempo que acompanho suas receitas. Já testei algumas e todas foram sucesso, principalmente as esfihas de bolinha, que recheei com atum! Delícia...
O porém é que agora estou de dieta... kuen kuen kuennn
E mesmo sendo uma tortuuura ver essas comidinhas tentadoras que vc posta, acompanho todos os dias, tentando adaptar pra uma versão mais light! rsrs....
Parabéns pela dedicação. Vc inspira minha cozinha. =)
ps: o post do macarrão "sumiu"?!
Almanaque - qual macarrão?
Tati,
Faz um tempinho que não comento, mas bato ponto aqui e no face! O fato é que essas bisnaguinhas exerceram uma espécie de atração incontrolável!!! Farei-as para a minha pequena lever para o lanche.
Em tempo: já que não poderei participar da promoção GE/Panelaterapia por estar tããão longe (Aracaju)e te conhecer, que tal nessas suas viagens (andanças) vir aqui em Sergipe para que eu possa abrir as portas da minha casa e te oferecer um banquete de comida regional? (caranguejo, quem sabe...)
Bjs, bjs,
Emanuele Tourinho
Tatiani,
Belíssimos pães, a massa é semelhante à receita de hot dog, adorei ficaram lindos e apetitosos.
Beijo
Vânia
Oi Tati,
será que dá pra congelar? Lá em casa somos eu e marido, então a receita fica muito pra gente.
Bjos.
PERFEITO!!!!
COMO SEMPRE TODAS AS RECEITAS DAQUI SÃO ÓTIMAS!
E ME AJUDAM MTOOOO... VOU FAZER ESSE TBM..VICIEI NISSO AQUI KKKK
BJOO
Júlia não sei, nunca tentei.
Bjs
Tati, bom dia.
No outro dia ele continua macio?
Bjossssssss.
Ah!, tem alguma receita de bolo de laranja facil e vapt vupt...
Até
Juliana, eu acho que pão nenhum é 100% igual no dia seguinte, mas comi hoje e tá gostoso. Não tão macio mas ainda macio.
Bjs
Além de lindo, deve estar delicioooooso!!!
Anotei a receita!!
Bjks!
Que maravilha de pão, o interior ficou mesmo fantástico!
Mais uma receita que adorei!
Bj,
Lylia
Ah, eu estou louca para fazer um pão! E esse é bem apetitoso. Pena que eu não tenho o rolo de abrir o pão, tem alguma alternativa para se abrir a massa?
Beijos
adriana
Nossa muito bom hein.
Segunda feira fiz pão caseiro e os dois filhos tiveram a mesma reação,qdo saiu do forno e chamei-os pra comer:Que que tem dentro mãe??recheio de que ??rsrs E quando expliquei nada filhos,é só pão caseiro,não tem recheio..rsrsr fizeram aquela carinha de ahhh então não tem graça...
Comeram,gostarm,mas fiquei devendo um bem recheadinho,e com certeza essa receita é a cara deles,ainda mais porque vai requeijão...vou testar.
Um beijoo.
.http://eueeless.blogspot.com/
Oi Tati... vou fazer daqui a pouco! é claro q com o auxílio da Maq de Pão, ops! é muito grave?... ah ia me esquecendo. Esse passo a passo com slides ficou show, parabéns. bjus
Adriana encapa uma garrafa ou lata com filme plástico. Bjs
Gleyse - se joga! Se eu tivesse maquina usaria sempre, mas o marido me coloca p/ fora se entrar mais alguma tralha de cozinha aqui kkkkkk
Tati,
Vc sabe que eu amo suas receitas,mais te digo que esse pãozinho recheado veio a calhar,tudo bem q vc tem colocado as suas colégas numa onda light,o que é ótimo,mais uma massa é uma massa que delicia..Vou fazer e depois te digo como ficou,beijinhos.
Cattarina Marins
Nossa deve ser delicioso super fácil de fazer já anotei vou fazer hoje mesmo.
Oi Tati.
Sempre acesso o site mas nunca comento.
Preciso dizer que a-do-ro suas receitas, já fiz várias e ficam sempre delíciosas.
Beijos
Nossa que delícia,vou fazer ainda essa semana,obrigada.
Tati, posso bater/misturar os ingredientes no liquidificador e depois colocar a farinha de trigo no 'muque'?
Beijos e tá com uma cara deliciosa.
Rafa
CATTARINA - essa semana a onda light passou meio longe daqui. Semana que vem preciso de um Tsunami light para compensar kkkkkk.....
HELOISA - OBAAA!
RAFA - acho que pode sim, mas é uma massa fácil de manusear viu?
Achei luxo o GIF do passo-a-passo!
Tati, se superando!
Amei o passo-a-passo tipo gif!
Parece ainda mais simples, tudo.
Vou copiar a receita e verei se faço neste finde.
Obrigada!
Tati, parece que dessa maneira que você preparou a massa ficou bem mais fácil, e deve estar muito saboroso por sinal, mais uma vez parabéns, você é uma excelência em cozinha!!!
Nossa INCRIVEL! simplesmente! farei hoje!
Nossa, estou namorando essa receita há algum tempo.
Adoro suas receitas. Tem uma para fazer salgados que uso para fazer massa de pizza e fica divina.
Amo o seu blog.
Bjs
Esse pãozinho parece estar uma delícia...assim como tudo que tem por aqui...adorei!!!
Beijinhos
http://viramexeefaz.blogspot.com
Sharon
Tati. Este não é um pãozinho delícia!!!!
É apenas um pão recheado..rs....
Este aqui é o pãozinho delícia:
http://4.bp.blogspot.com/_Nct7x0H_6a8/TRHmX_PC4uI/AAAAAAAAtow/ITyB7jdheT0/s1600/paozinho_delicia.jpg
Nascido e criado aqui na Bahia!
Ninha, eu usei a palavra "Delícia" como adjetivo mesmo, nem sabia que tinha um pão com esse nome, desculpaê!
Manda a receita!
Bjs
oi tati, eh receita eh bem parecida com aquela outra sua que vc chama de massa para salgados assados ( a qual jah fiz trocentas vezes e eh mto pratica e gostosa)
obvio que agora vou fazer essa tbm.
vc acha que essa massa fica ainda mais macia q a outra?
mais uma vez, obrigada
bjs
Luciana
Luciana é bem parecida em relação ao sabor, mas como essa precisa descansar ela cresce mais e fica um pouco mais fofinha sim.
Bjs
Tati...
Nunca comento tb, mas hoje resolvi falar = )
Não só faço suas receitas, como vendo na facu.
Mais uma pro 'cardápio' da turma, pq só vendo lanche na minha sala, na minha facu é proibido vende qualquer coisa, mas as meninas adoram os lanches que levo, daí faço 12, 15 e vendo quase tudo, sempre sobra 2, 3 e filhotas devoram quando chego...tenho duas!
Sempre que venho pegar receitas novas elas já dizem logo, o que é hoje 'mainha' rsrsrsr
Valeu queridona,
Bjo e sucesso sempre!!!
Cláudia querida, que as receitas lhe tragam sempre muito sucesso nas vendas!!! Boa sorte!!!!
Bjs
Sou um terror em pães. Fiz uma vez e foi tudo para o lixo. Vou tentar e estou confiante, hehehe...
Poxa, que bacana o comentário da Claudia sobre vender os quitutes que a Tati nos ensina!!!
Deve ser bem gratificante saber que seu blog exerce essa força na vida das pessoas!!!
Parabéns pelo blog Tati!!!
Vou até tentar fazer esse pãozinho, mas já sei que vai ficar ruim... não sei o que acontece comigo, toda vez que tento fazer pão o bicho fica duro, ou cru, ou não cresce, etc... rsrsrsrsrs
Como diz minha vó, acho que não tenho "mão" para fazer pão!! rsrsr
Bjooosss Críssia
Tati, ficaram lindos e com certeza deliciosos...
Vou ver se faço aqui em casa esse final de semana :)
Abraços!
Ai gente, esse blog é prejudicial pra minha dieta. HUUUUUUM QUE DELICIA!
http://paposdegurias.blogspot.com/
Quero aproveitar o espaço, pra dizer q estou viciada neste blog. Por exemplo, agora São 23:43, mas antes de deitar eu sou obrigada a dar uma olhadinha no blog, sei lá, faz falta se eu não entro. Adooooooro as dicas. É tão bom saber q tem alguem q se ocupa em compartilhar coisas legais. PARABÉNS
Sônia Regina
Afff...
Meu pão nunca cresce....
Desanimo total, fico só admirando quem faz!
beijosss
Olá, da pra fazer esse pão sem recheio? Só pra comer quentinho com manteiga?
Bejocas
Que delícia, Tati! Perfeito para um lanchinho gostoso no meio da tarde! Bjs!!!!!
Katia Bonfadini
www.casosecoisasdabonfa.blogspot.com
Mais uma que vou fazer sempre,o passo a passo é maravilhoso e ajuda bastante,aquela massa pra salgados faço direto.Podia ter uma pra salgadinhos fritos.
Críssia e Sandra perdi as contas de quantas receitas de pães foram p/ o lixo até eu começar a acertar! Não desanimem!
Emanuele Tourinho
Eu já fui muito para Aracaju! Tinha um lugar chamado PAIOL só de comidas regionais que fazia uma torta de macaxeira com queijo coalho que era uma coisa de outro mundo!!! Me disseram que fechou, uma pena! Mas quem sabe um dia eu não apareça por ai e a gente marca uma "caranguejada". Vou adorar! Obrigada pelo convite!!!!!!
Receita maravilhosa...acabaram de sair do forno...Fofinhos e uma delícia. Quanto ao comentário sobre a dúvida do congelamento...Dá pra congelar sim...é só deixar esfriar completamente...enrolar num papel filme...Qdo for descongelar colocar sobre um pano de prato sem o papel filme e depois de completamente descongelado é só levar ao forno que ficam fresquinhos de novo. Sandra Fernandes
Oiess Tati!!!
Que delícia esse pãozinho!!! To doida para testar, quem sabe consigo fazer esse fds!
Lindas as fotos, deu vontade de fazer AGORA!! hehehe
Um ótimo fds para vc!
Beijoss...
Maravilhoso, e com certeza os lanchinhos de sábadão à noite ficarão melhores ainda!!!
Hmmm... deu pra sentir até o cheiro!
Tati, eu vou fazer amanhã esse pão pq deve ser uma delícia e pq quero aproveitar um pacotinho de fermento q tenho em casa, só q minha mãe comprou o fermento junto com um outro pacotinho que diz q complementa e melhora o paozinho, vc já ouviu falar? será q serve para essa receita? Aguardo sua resposta.
Débora
Débora é o melhorador para pães pode usar sem erro!
Bjs
Acabei de tirar uma fornalha desses paezinhos do forno....ficaram maravilhosos, provei um rss esta uma delicia..Obrigada Tati por tornar nossa vida na cozinha um pouco mais facil e deliciosa. Amo o site, passo aqui todo dia ...bjs
Oi Tati, fiz os pãezinho hoje e eles "sumiram". Foram devorados em pouco tempo!! Podem fazer que não tem erro.
Acabei de fazer a receita!!!!!!! Muuuuito boooommm!!!!!! já tá quase acabando!!!!!
minhas filhas fizeram o pão e ficou muito bom!!!!!
to fazendo vamos ver se acerto depois volto pra contar!!!!
adorooooo suas receitas sou fa de carterinha bj
Isso pra criançada é o máximo!
Essa receita é maravilhosa, já fiz e foi aprovadíssima, obrigada por nos fornecer essas receitas ótimas!!!!
Que pão incrível! Justo hoje que tenho a mais nítida impressão de que não vou ter tempo de sair p/ almoçar, vejo uma delícia dessas!
Ai, que fome!
Vou fazer!
Beijão
Oi Tati, fiz sua receita no dia que vc postou, mas só hj postei lá no meu blog, créditos dados pra vc. Obrigada por compartilhar.
Karen
http://eucomeriaisso.blogspot.com
Vou tentar fazer..Adoro paes e esse está com um otimo aspecto.
Tati, fiz ontem, ficaram perfeitos! A melhor massa de pão que ja fiz. Vou postar no amelias de salto com os devidos creditos. Já passei a receita pra todo mundo aqui do trabalho,rs e vou fazer de novo
beijos obrigada
Acabei de testar e ficou uma delícia! Obrigada pela dica.
parabéns pelo blog, sou fã.
bjs
joy
Tati, fiz hj esse pão que vc ensinou aqui ... ele é tuuuuuuudo de bom. Ficou fofíssimo, delicioso. Mais uma receita sua colocada nos meus favoritos. Obrigado! bjsss
Oi tati,
Estou fazendo a receita neste exato momento, me tira uam duvida para pincelar è o ovo inteiroou so a gema misturado com a agua??? E qual a função do melhorador, ?Bjs
Olá, obrigada por compartilhar, estou adorando tudo ! Me tira uma dúvida, o recheio deve estar frio tipo retirado diretamente da geladeira ? pode estar em temperatura ambiente ?
lanita tanto faz, só não pode estar quente.
Bjs
Ficaram lindos e deliciosos.
Só fiquei com uma dúvida : a forma precisa estar untada ?
Só fiquei com uma dúvida : a forma precisa estar untada ? estava pensando em fazê-los agora, se puder me ajudar.
Elaine
Não precisa untar.
Eu fiz e ficaram simplesmente PERFEITOS !!! Todos aqui em casa adoraram, principalmente as crianças ! Mais uma vez obrigada por compartilhar e pode ter certeza que seu blog ganhou mais uma fã !
Tati querida, acabei de fazer esses pãezinhos. A massa de dentro (do enrolado tipo "rocambole" ficou meio crua. :~(
Fiz alguns sem recheio pra ver como ficava. Ficaram deliciosos, bem macios, mas consistentes.
Os com recheio ficaram muito bons, mas com a massa interior crua. Vc sabe o que aconteceu e como posso melhorar?
Olha, amo seu blog, descobri a pouco tempo e entrou pra dos super favoritos. Me inspira muito. Beijos p vc. Se vc puder responder, ficaria muito feliz.
Isso acontece se o recheio for muito úmido ou se ele estiver quente. Pode acontecer tb se o forno estiver muito quente, assa por fora e por dentro não.
Essas são algumas hipóteses, espero que ajude.
Bjs
TAti eu sou xonada por pão, se for salgado então! GOSTO mtio ô/ VOU tentar afzer se der certo conto p/ti ok?
bjs.
Oie! Gente vc mata um com essas delícias hein!
Mais me diga, vc abre a massa nessa superfície plástica sem farinha? me explica essa história, pq eu sou doida pra abolir farinha em bancada!!
bjooo
Paty depende da massa. Tem que sentir nas mãos se ela vai ou não grudar. Quando são pãezinhos pequenos assim, dá para abrir sem farinha, quando são maiores já não dá.
Bjs
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