Bolo Integral de Banana, Passas e Nozes

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Queridos, muito obrigada pela colaboração, pelas dicas e receitas que vocês me mandaram! Adorei tudo! Então fiz um bolinho  para celebrar a boa alimentação e ficou bom viu?


A receita abaixo foi copiada --> daqui. Ela é uma receita para microondas mas eu assei no forno convencional. Também coloquei por minha conta  um punhado de nozes, passas brancas e negras. Segue a receita original:

2 unidade(s) de ovo
2 colher(es) (sopa) de margarina 
1 copo(s) de iogurte natural
1 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara(s) (chá) de leite
1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de farinha integral
1 xícara(s) (chá) de aveia em flocos
1 colher(es) (sopa) de canela-da-china em pó
2 unidade(s) de banana em rodelas
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó


Misture em uma tigela os ovos, a margarina, o iogurte e o açúcar mascavo. A seguir, acrescente o leite, as farinhas e a aveia, mexendo muito bem a cada adição. Por último, misture a canela em pó, as rodelas de banana e o fermento em pó.


Obs: Usei manteiga sem sal no lugar da margarina e juntei mais 1/2 xícara de açúcar mascavo porque achei que faltava. Assei em 220º, não sei por quanto tempo, pois nunca marco, mas faz o teste do palitinho. Enfia um palito de dente, se sair limpinho pode tirar o bolo do forno.
Por cima eu coloquei um pouco de mel e mais algumas nozes moídas. Receita aprovada e super indicada!

17 comentários:

  1. Oi Tati!!! essa receita parece bem boa :) eu gosto de fazer um bolo integral de banana sem açúcar...se tiver curiosidade dá uma olhada aqui http://diariodaanappires.blogspot.com/p/receitas.html - beijos

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  2. Eu faço um bem parecido mas uso maçã. Vou mandar a receita no seu e-mail.
    Bjs
    Luana R.

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  3. Tatiana,
    Delicioso adoro bolo de banana e canela, também de passas e mel, muito saudável.
    Abraço
    Vânia

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  4. Deve ficar um bolo super guloso e bem mais saudavel...
    Bjoka
    Rita

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  5. Nossa, Tati, parece delicioso. Uma ótima opção para quem não quer sair da dieta. Adorei.

    Vamos trocar links?

    Beijos...

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  6. Patrícia querida, eu não curto muito isso de trocar link. Prefiro que a coisa seja espontânea, espero que não fique chateada, além do mais minha lista de links está totalmente desatualizada e vou refazê-la quando tiver ânimo!
    Bjs

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  7. Ficou com uma cara ótima!

    Parabéns...

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  8. Na minha opinião, quando vai banana na receita, não tem como dar errado =D
    Esse bolo ficou com uma cara ótima!!!

    Beijos
    Lari

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  9. Tati, deve ter ficado delicioso! Beijos, Vivian
    www.temperaria.com.br

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  10. Oie Tati...

    Me mata uma curiosidade?...vcs comem todas as receitas que vc faz?...digo isso pq qdo eu faço um bolo em casa..acabo comendo praticamente sozinha...então parei de fazer...como é ae na sua casa?..

    Beijos!

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  11. Lidy - Se você reparar as receitas que eu faço são todas p/ 2 pessoas. Não faço grandes quantidades, a não ser quando é um bolo por exemplo. Aí demora p/ acabar, mas se não der conta mando p/ vizinha, porteiro...

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  12. Todo bolo que vai castanha ou nozes é gostoso, incrível !!!

    Um abraço e sucesso pra você !

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  13. Oi Tati!

    Minha mãe acabou de fazer essa receitinha. Como ela não está conseguindo comentar eu vim aqui te contar. Infelizmente não provei por que não moramos juntas...mas como acabou no café da tarde de hoje, ela me prometeu fazer uma quando eu for passear lá.

    Beijocas para você!

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  14. Adorei a receita também, vou experimentar qualquer dia desses, já estou levando a receita comigo, bjs.

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  15. Soraia acho que o integral talvez, mas não testei.
    Bjs
    Tati

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