Bolo de Fubá de Liquidificador

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Eu já testei várias receitas de bolo de fubá, mas essa é a mais simples e a que eu mais gosto. Fica fofíssimo! E o melhor: é de liquidificador êêêê!!!!!

Comece ligando o forno em 200º, enquanto isso, junte no copo do "liqui": 
3 ovos;
2 xícaras de fubá;
1 xícara de farinha de trigo;
2/3 de xícara de óleo;
2 xícaras de leite;
1 e 1/2 xícara de açúcar.

Bata bem, junte 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata mais um pouquinho só para misturar (dizem que o fermento não pode ser batido demais senão perde suas propriedades, então, quem sou eu p/ duvidar né?).


Coloque em forma untada com óleo e enfarinhada e leve ao forno até a superfície dourar. Como cada forno  tem suas peculiaridades, para saber quando está pronto faça o teste enfiando uma faquinha de ponta ou palito de dente, se sair limpo, pode tirar do forno. Esse papo de que não pode abrir o forno só vale para os primeiros 25 minutos após ter colocado o bolo p/ assar, depois disso pode abrir que não danifica o bolo.

Quer ver outras opções que já pintaram no Panela?
- Bolo de Milho com Fubá

* Desculpe não ter mais fotos na postagem é que quando eu lembrei que esse bolo ainda não tinha dado pinta aqui no Panela só tinha 1 pedaço. Mas pode acreditar que vale à pena!

69 comentários:

  1. Muito prático! vou experimentar!


    Camila Faria

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  2. Os bolinhos mais simples fazem mais sucesso por aqui, vou testar essa receita amanhã!
    Obrigada pela partilha.
    Bjs
    Laura

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  3. Amo bolo de fubá, eu acrescento um pouco de queijo ralado fica ótimo e essa receita é tudo de bom. Bjos

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  4. Oi, Tatiana! Parabéns pelo blog, pela criatividade, pelo talento!
    Estou quase me formando em nutrição e era uma tragédia na cozinha até conhecer seu blog. Adoro suas receitas! Obrigada por dividi-las conosco! Continue assim!

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  5. Aqui em casa este bolo faz o maior sucesso...
    A minha receita é esta:
    http://coisasdoreiarthur.blogspot.com/search/label/fub%C3%A1
    Rápido, fácil e pode ser ligth tbm com as alterações q faço...
    Bjs
    Mirna

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  6. Bolos de liquidificador são uma coisa divina! Santa praticidade! Eu adoro bolo de fubá, postei um esses dias que é bem prático também, é daqueles de caneca! Outra coisa divina, hahahaha.

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  7. acabou de sair do forno... ficouuu mega bomm... obrigada por mais uma dia...

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  8. Tatiana,
    Belíssimo bolo, fofo, simples, prático, saudável e super brasileiro.
    Adoramos esse bolo.

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  9. Ficou lindo, adoro bolo de fubá.
    Bjs

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  10. Tendo sobrado só um pedacinho, não dá para duvidar que estava ótimo. Bjs e bom domingo

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  11. Tipo do bolo que a Rosley adora fazer: no liquidificador e gostoso.
    Abraços!

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  12. receita muito facinha!!!

    deve ficar bem fofinho!!! uma delícia!!!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com/

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  13. Adoro seu site, copio todas as receitas e hoje testei o bolo de fubá de liqui, ficou uma delícia, sem contar que é muito fácil, fiz até um link no meu blog, parabéns e obrigado pelas receitas, beijos

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  14. O interior desse bolo está mesmo fantástico, que delícia deve ser!

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  15. Tati, eu fiz e ficou delicioso!! Todos aqui de casa amaram!! Obrigada pelas dicas preciosas de sempre!!

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  16. Vou fazer com certeza!!!!! =D

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  17. Amo bolo de fubá,adorei obrigada.

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  18. Muito boa essa receita, obrigado!!!

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  19. Eu também fiz e amei! Só substitui metade do leite por leite de coco e acrescentei erva-doce. Nham! Muito bom!

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  20. Maravilhoso adoro bolo de fubá,obrigada.

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  21. oi...eu sou o erick...primira vez que eu fiz um bolo na vida.....com essa receita pratica ficou muito bom.....vlw!!!

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  22. Tatiana porque meu bolo não cresceu?Quero fazer de novo onde errei?Será a marca de fermento?

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  23. Maria existem 1000 possibilidades. Não acho que seja a marca do fermento, mas infelizmente é impossível saber. Não desista!

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  24. Adorei ficou delicioso.

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  25. Amo bolo de fubá qual é o tamanho da fôrma pequena ou média.Faço todas suas receitas.

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  26. Muito bom, prático... fiz uma vez pra experimentar gostei, agora faço sempre! Todos em casa adoram.

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  27. Agora deu certo Tatiana vou fazer sempre amo bolo de fubá.Maria.

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  28. Ficou delicioso é a primeira receita do meu novo caderno de receitas.Tatiana coloca receita de pavê,pão de queijo e coxinha.Adorei as receitas de liquidificador coloca outras.Maria

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  29. Tatiana é maravilhoso acabei de tomar café com esse seu bolo parabéns.

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  30. ai porque será que o meu ficou meio cruzinho? :( fiz tudo direitinho só abri depois de 30 minutos e não usei no forno alto. O que será que houve?

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  31. THATI E THATA faça sempre o teste do palito, se enfiar o palitinho no meio do bolo e ele sair limpo está no ponto. Cada forno é de um jeito por isso não leve ao pé dá letra o tempo da receita.
    Boa sorte na próxima.
    Bjs

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  32. Acabei de fazer... Uma diliçaaaa!
    Obrigada por compartilhar, amiga!
    Beijos

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  33. Estou viciada no panelaterapia, e meu mariddo e meus filhos amando,kkkk, fiz esse bolo, é a perfeição,fofissimooo e super facil.

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  34. amo bolo de fuba vou fazer depois falo como ficou!!!

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  35. Olha, eu não sou muito fã de doces melados, mas acho que iriam bem 2 xícaras de açucar... Por outro lado, deu versatilidade ao bolo: não exitei em colocar manteiga e uma pitada de sal em uma fatia, e leite condensado na outra. Muito bom!
    Bibi

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  36. Posso fazer sem colocar azeite? Substituo pelo que?

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  37. Deia, não vai azeite, vai óleo. Eu não posso garantir um bom resultado em substituições que não fiz, mas acho que pode substituir por 1 xícara de manteiga sem sal derretida. Tem que ter uma gordura amiga, senão vira uma farofa depois de assado.
    Bjs

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  38. Oi Tati,

    Saboroso e deixa um perfume acolhedor pela casa...Mas, o meu bolinho ficou muito seco? Como melhorá-lo?

    Muito obrigada,
    Um beijo!

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  39. BOA NOITE .

    GOSTARIA MUITO DE PODER IMPRIMIR AS RECEITAS PARA ARQUIVAR EM MINHA PASTA .
    SEMPRE ASSISTI E PARTICIPEI DE PROGRAMAS COMO ESTE MAIS ESTE SITE É INCRIVEL, TODAS AS RECEITAS SÃO FANTASTICAS E OS PARTICIPANTES NOS DÃO FIRMEZA E CONDIÇOES DE ANIMO E CORAGEM PARA COPIAR QUALQUER RECEITA PARA DESFRUTE . MINHA ESPOSA ADOROU TODAS. BREVE COLOCAREMOS MUITAS DAS NOSSAS PARA FZ PARTE DESTE FANTASTICO SITE UM ABRAÇO.

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  40. Olha sinceramente amei essa receita, só modifiquei uma coisa, na forma eu untei e coloquei açúcar com canela....Divino! parabéns. um beijo!

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  41. Não encontro fubá fino na minha cidade.
    Posso usar farinha de fubá grossa?
    Ou vcs tem uma receita diferente para esse tipo de farinha?
    Bjo

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    1. Não sei dizer Flavia, tem que testar. Só fiz com fubá.
      Abs

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  42. hummm... deve ser delicioso ... sera que se eu recheia lo de leite condensado cozido vai ficar bom ??

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    1. Danny, nunca pensei nessa combinação, eu gosto dele puro ou com goiabada. Tem que testar para saber. Depois vc conta se ficar bom.
      Bjs

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  43. como faço para te mandar uma receita de bolo de fubá?

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  44. Acabei de fazer esse bolo. Ficou lindo, fofinho e gostoso. Comi com um cafezinho. Hummmmmmmmmmmmmm, delicioso.

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  45. Hum q deliciaa acabei de fazer meu bolo de fubá, adorei essa receita, ficou tão fofinho, tão deliciosoooo...

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  46. Hum q delicia essa receita, eu fiz ficou tão fofinhoo, tão delicioso e eu e meu filhote acabamos de comerrkkk

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  47. perfeito, única palavra para expressar a maravilha que é esse bolo , fofíssimo delicinha , parabéns para dona dessa receita .....

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  48. Oii!! Parabéns pelo blog... estou lendo ele inteiro kkkkkkk
    Nunca me aventurei com bolos e vou começar por esse. Você poderia me tirar uma dúdiva? Essa receita é para que forma? Normal ou de bolo inglês?
    Obrigada! Beijos!

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    1. Forma de buraco no meio, mas vc pode usar a que preferir, deixando sempre 1/3 da forma livre para não derramar.
      Bjs

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  49. Olá! Adoro o seu blog e aprendo demais com as coisas que existem por aqui. Fiz esse bolinho e acrescentei erva doce, ficou P E R F E I T O!!!!! Beijos!

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  50. Saiu do forno agora....que gostoso!! Cheirinho...textura, e acho que foi o bolo "mais alto" que consegui fazer ! hehehehe
    estou na segunda fatia - agora com manteiga - e vou parar por aqui...senão, não sobra pro café da manhã!!

    muito obrigada por compartilhar essas delícias com a gente!!

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  51. substitui metade do leite por leite de côco, e pus côco ralado na massa, ficou ótimo!

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  52. Olá Tatiana! Que bolo é esse menina?!!! Concordo com a Ju Fornazier, é o bolo mais alto que eu já consegui fazer! E o mais importante fica macio e muuuuuuuito bom! Parabéns! Foi a primeira vez que acessei seu blog mas agora estarei sempre por aqui!
    Rosalina Bessa

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  53. menina,
    suas receitas são otimas! Que bom te encontrar,Que bom fazer parte de sua agenda...
    Bebel

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  54. gente amei o bolo,fez ontem a noite e todos aqui em casa adorou <3
    obrigada pela areseita

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  55. Olá! Seu blog é muito bacana, leio sempre que posso. Fiz essa receita ontem, nem usei o liquidificador (tadinho, tá velhinho) e mesmo assim ficou show! O primeiro bolo de fubá que fiz que deu certo! Obrigada!!!

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  56. sou fã das suas receitas....adoro todas!!!!!!!!!! até me perco lendo as suas receitas....fantásticas!

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  57. Gente este blog é tudo de bom e acabei de fazer esse bolo... e está aprovadíssimo! Bjs a dona do blog!

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  58. Acrescentei uma colher (sopa) de erva doce(as sementes) e ficou muito bom!

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  59. Acabei de fazer e ficou perfeito, acrescentei tbm uma colher de sopa (rasa) de erva doce e ficou melhor ainda. :)

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  60. Acabei de fazer e ficou perfeito.... porem acrescentei uma colher (rasa) de sopa de Erva docee e ficou melhor ainda! ADOREIIIII

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