Resultado da Promoção Coquelux

Foram dicas maravilhosas que a Coquelux selecionou previamente antes que eu escolhesse a grande vencedora, mas eu avaliei pela rapidez de preparo e pela facilidade. É impossível ter critérios 100% objetivos para a escolha de uma receita, pois o gosto pessoal de quem avalia sempre conta. Agradeço a Coquelux que me confiou essa tarefa.

E a grande vencedora foi: Mónica Moraes, que mandou o seguinte truque:

"Banana da terra assada com queijo e canela - Em tempo, lembrei desta sobremesa que me acompanha desde os primeiros anos de infância. Serve para os momentos de "desespero" por doces, mas também faz bonito em um momento com amigos. Cortam-se e desprezam-se as pontas de bananas da terra bem maduras, faz-se um corte superficial na casca e em parte da fruta, no sentido do comprimento. Vão ao forno quente, com casca e tudo, até esta ficar preta, a banana abrir, e o seu açúcar natural fizer com que borbulhe, bem dourada. Ao tirar do forno, ainda bem quente e com casca, põe-se em um pires alongado, por cima uma fatia de um bom queijo que derreta e polvilha-se canela. Pode acompanhar uma bola de sorvete. Mesmo que não seja a receita escolhida, recomendo que experimentem - quanto mais madura estiver a banana, mais doce e macio ficará o resultado final".

Obrigada pelas participações! Em breve teremos mais promoções bacanas! Mónica, por favor envie seu endereço completo para contato@panelaterapia.com.