PÁRA TUDO! Recebi um e-mail da Léia, leitora do blog, com um passo-a-passo para fazer um sorvete que congela em 5 minutos. Fiquei "nude"! Não botei muita fé mas resolvi testar. Empreitadas perigosas, duvidosas, acrobáticas, etc, exigem a presença do marido na cozinha e lá fomos nós:
1. Pegue um saquinho e coloque 14 pedras de gelo e 6 colheres de sal.
2. Em outro saquinho coloque 1/2 xícara de leite, 1 colher (sopa) de baunilha e 1 colher (sopa) de açúcar. Amarre bem e coloque dentro do saquinho com gelo e sal.
Shake baby, shake! Sacuda por 5 minutos. Marido sacudindo em cima do tanque com medo de fazer cáca (muito divertido isso)!
INCRÍVEL!!! Sacudimos o baguio por 3 minutos e fiquei tão enlouquecida quando vi que estava durinho que quis abrir antes de completar os 5 minutos.
Esse é o resultado:
Vamos aos fatos: O sorvete foi feito com leite desnatado e mesmo assim endureceu. Ficou meio aguadinho porque não sacudimos os 5 minutos e demorei um monte para bater a foto.
Dá para fazer vários sabores, essa é a base (quantidade para 1 pessoa). Pode ser feito com adoçante para quem quer sorvete magrinho e pode ser feito com creme de leite (nhammmm) para quem quer sorvete bom. Acho que essa última opção deve ficar mara! Gente quero brincar disso o dia inteiro! E ó, mesmo que vc ache o sorvete uma droga (eu não achei) vale pela diversão!
Ah sim, a explicação é que o sal com gelo consegue atingir uma temperatura de -20°C e congela o sorvete em 5 minutos! Adorei!!!!
A Léia achou essa brincadeirinha --> AQUI (bem explicadinha)!
A Léia achou essa brincadeirinha --> AQUI (bem explicadinha)!
Quiiiiiiiii tudoooooo Tati !!!!!
ResponderExcluirVou experimentar isso que delicia!!!!
showwww de bola, parabéns!!
bjinhos
Cris - Kitutis da Cris
jah tinha visto essa receita...
ResponderExcluirachei meio xoxa...
suas receitas sao mais interessantes!
Menina do céu!!! Que delícia!!!!!! Claro que vou testar, muito simples e fácil sim!!!
ResponderExcluirBjkas!!!
Eu acabei de fazer e deu super certo, fiz e chocolate humm amei a experiência!!!
ResponderExcluirQuem tiver pressa num sorvetinho já tem aqui uma excelente dica Tati, obrigado por partilhar,
ResponderExcluirbeijo com amizade!!
meu pai que vive lendo esses mails que vêm de um loooongo caminho, chegou ontem todo empolgado falando da receita desse sorvete que ele recebeu de um amigo.
ResponderExcluirque bom, agora eu até vi fotos. hahaha. acredito!
adoro!
Que coisa incrível! Já anotei a receita aqui para me divertir no próximo verão! Sou do time do desnatado com adoçante. rsrsrsrsrs
ResponderExcluirTati, achei a idéia muito boa, principalmente pra fazer com a criançada :)
ResponderExcluirBeijocas!
Adorei a farra, já reservei pra poder experimentar em breve. Estou viajando amanhã para o Rio, e essa vai na cabeça, viu? Que genial! Amo sorvete de todo jeito, até danoninho congelado, rsrsrs.
ResponderExcluirBeijos.
Acabamos de fazer o sorvete, e deu muito certo. Divertidissimo! Gostoso!
ResponderExcluirTati, maravilha!
ResponderExcluirQuer saber outra utilidade? Viagem com amigos e CRIANÇADA ou aborrecentes. Logo após o período de tédio, afinal os urbanóides apesar de plugados nos ipods e afins também entediam, é só dar um saquinho pra cada um sacudir. Gasta energia e ainda ganham um sorvetinho de presente. Deixa todo mundo ocupado e feliz e os adultos podem conversar em paz...rsrsr
beijos, amei!
Que interessante!!! kkkk, nunca ví tal coisa!!
ResponderExcluirMuito legal, as crianças devem gostar muito!!!...vou fazer com os meus netos...afff Deus me ajude para o saquinho não furar!!! rsrs
Boa noite
Beijos
Ivani
Uau de mais
ResponderExcluiradoro receitas práticas.
Essa está salva nas preferidas.
Tati,
ResponderExcluirVim correndo ver essa novidade...
me lembrei de um copinho que tenho aqui em casa, na parte debaixo colocamos gelo e sal, e na parte de cima o leite condensado, e fazemos o mesmo procedimento.
Só sei que meus braços doeram de tanto chacoalhar, e aqui tive que fazer dois copinhos, um para cada filho.
beijos
Oi Tati, brincava de fazer sorvete quando tinha meus 4 anos, rs
ResponderExcluirPra quem não conhece a sorveteira da Eliana utilizava o mesmo procedimento, só que o gelo e o sal era colocado dentro do tambor de metal, era uma delicia...
Ta ai uma foto pra quem não conhece.
http://img.mercadolivre.com.br/jm/img?s=MLB&f=124431776_2167.jpg&v=O
Desde pequena AMO cozinhar, tinha mais utensílios do que nos dias de hoje, rs
Adorei Tati essa receita. Nunca fiz sorvete, então vou experimentar essa pra ver como é.
ResponderExcluirBjs
Andreia Braga
Tati,
ResponderExcluirJá tinha visto isso em um vídeo mas apesar de adorar sorvete nunca testei!! Agora me animei...
bjs
Já fizemos algo parecido em casa pra gelar cerveja. É impressionante!!!!
ResponderExcluirTati do Céu.... muito louca essa ideia! hehehehe
ResponderExcluirOlha, fiz sua receita de cupcake de cenoura... o resultado? Tá aqui:
http://engenheirasenroladas.blogspot.com/2011/04/coisas-de-pascoa-2-cupcakes.html
Beijão, Thati
rsrs... que maravilhaaa!!! Adoreiiii =))
ResponderExcluirJá tinha visto algo assim com cerveja... para gelar rápido a latinha, sabe???
Mas esta com sorvete é muuuuito mais interessante... hehe...
beijinhos =))
Esse sorvete é o máximo!!! eu gosto de desafios e vou testar vários sabores. Parabéns a vcs. bjs. Adoro todas as receitas do blog.
ResponderExcluirAmei esta receita , vou anotar ... bjus
ResponderExcluirOi Tatiana,boa tarde !!!!
ResponderExcluirQue máximo...parece até show de mágica...rs.
Sábado esta será a atração da família,já estou até vendo a cena: Marido sacodindo e eu-Vamos lá...vc consegue...rs!!
Valeu a receita e fiquei com vontade...sábado chegue logo...!!!
Detalhe,ele terá q fazer um aparte para mim...com adoçante...só quero ver a cara dele,melhor...perguntando;"Vania...quem passou isto para vc".aos berros,lógico...kakaka.
beijo.
Sabe que tbm vi esta receita, no mesmo lugar? e fiquei curiosa, "será que dá resultado"? e não é que dá.
ResponderExcluirMas será que o marido daqui vai colaborar? acredito que não rsrs.
Gostei de ver.
Bjs
Adorei! Vou juntar as sobrinhas prá fazer.
ResponderExcluirNo próximo verão, claro, porque aqui o inverno já chegou, :(
Bjs, querida
Hahahaha muito divertido! Não acredito que dá certo! :)
ResponderExcluirauhauha, vou botar o maridão para sacudir gelo e sal aqui em casa. E, aproveitando, fiz o bolinho de risoto (aliás, seu post foi feito na hora certa). Ficou uma delícia. Tem post lá no meu blog.
ResponderExcluirmenina..que coisa mais interessante!!amei..bjus
ResponderExcluirAcabei de fazer! De chocolate Gold e leite desnatado!
ResponderExcluirDeu certinho sim! Mas como eu não tinha saquinho ziploc usei de mercado (para o maior)... e ele furou qdo eu estava agitando! Corri e coloquei outro para terminar de agitar!
Fiz pro Namo pq tô de dieta (zero de carboidratos e zero de açucares afee) e ele disse q derrete rápido, tem que comer logo!
Tati tô amando o seu blog pq é impressionante as semelhanças que vejo entre eu e você ! rsrsrs na forma de preparar, escrever e até no nome! Estou apaixonada pelo Panelaterapia, todo dia no jantar tem receita tua!!! rs
Beijos Querida!
Tatiana
Ah mais uma coisa... será que dá certo dobrar a receita para fazer uma porção maior? Será que o saquinho de gelo consegue congelar?
ResponderExcluirbeijos
É por essa e váaaaaaaaaarias outras que eu sou super fã desse blog. ABRAÇOS.
ResponderExcluirMeu deus do céu to no paraiso pois isso é un sonho de consumo só jesus adoro isso voo fazer com meus primos e depois vamos devorar super legal tinha que ter light ashuashu
ResponderExcluirEu tentei!
ResponderExcluirMas o saquinho rasgou na minha unha =/ ficou uma meleca, kkkk
E fora que hj tá friozinho e fiquei com as mãos congeladas! Mas meu irmãozinho de 6 anos adorou a receita! Quer fazer de novo!
meu não deu certo :/
ResponderExcluirmas tento denovo
eu tinha um brinquedo qndo era peqna q era uma máquina de fazer sorvete, eu vendo agora, era a mesma metodologia.. a gente tinha q por gelo e sal. Minha mãe não gostava da máquina pq melecava tudo, mas ficava uma delícia, heheh! adorei!!!
ResponderExcluirola boa tarde fiquei com uma duvida gostaria de saber se é sal fino
ResponderExcluirou sal grosso bjjjjjjjjjjjjjjjjjs.
sal comum.
ResponderExcluirbjs
Gostei da receita mais pelo fato de que vou fazer em casa com os meus filhos,pensa vai ser uma festa kkkkkk,to entusiasmada pra fazer,so pra ver a carinha deles...e como criança ama sorvete de qualquer jeito,vai ser muito bom.
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