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Arroz com Caldo SAZÓN®

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Quem nunca fez um arroz de forno na vida? Pensando em opções para reaproveitar alimentos e dar uma cara diferente a refeição do dia a dia, eu preparei essa receita com Caldo SAZÓN®, que é um ingrediente que ajuda a incrementar e dá mais sabor ao arroz comum, esse caldo é sucesso na cozinha quando o assunto é praticidade e sabor.

Tem opção para todos os tipos de pratos, além dos tradicionais Carne, Galinha e Legumes, Caldo SAZÓN® tem sabores super originais, como o Caldo Frango com um toque de shoyu, que é delicioso para temperar pratos orientais, o Caldo Costela que fica divino em ensopados, o Caldo Picanha que dá um toque especial aos assados, tem também o Caldo Caseiro que é uma mistura de carne, cebola e tomate que faz sucesso no picadinho, sem esquecer do Caldo Bacon que para temperar feijão é maravilhoso!

Agora vamos para o fogão?
Para reproduzir esta receita (quantidade para 2 pessoas) é só seguir os passos abaixo:

Arroz de Forno SAZÓN®

 1. Refogue 1/2 cebola no azeite sem deixar dourar;
2. Junte 2 fatias de presunto cozido picadas em quadradinhos;
3. Acrescente uma cenoura pequena ralada e 5 azeitonas verdes picadas;
4. Polvilhe 1/3 do sache de Caldo SAZÓN® Galinha e junte 4 colheres (sopa) de água;
5. Quando quase toda a água estiver evaporado, quebre um ovo e mexa até que ele se incorpore aos outros ingredientes;
6. Some uma xícara de arroz pronto e misture bem;
7. Coloque em um refratário e cubra com lascas de queijos coalho e parmesão;
8. Leve ao forno para gratinar.

*Este texto é um artigo patrocinado.

Arroz e Risottos

Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

36 Comments

  2. desculpe minha ignorancia culinaria…mas o arroz adicionado e pre-cozido ou sera cozido em algum caldo que fica com os ingredientes preparados no refratario onde se adiciona o arroz? muito obrigada!! anna

  5. Também adoro sazón faço tudo com sazón fica mil vezes melhor,já recebi o novo livro inove na cozinha está maravilhoso,estou doida que chega Julho pra pedir o novo.

  6. Amo sazón quem não usa não sabe o que está perdendendo com essas frescuras de sódio não tem tanto sal.Faço tudo com sazón é show uso o caldo e o tempero todos os sabores adoro.Escrevo pro sazón peço receitas mandam livros lindos é um em Janeiro e um em Julho corre pra pedir o seu também recebo a revista Sabores ajinomto.O novo livro de receitas está maravilhoso o nome dele é inove na cozinha Tatiana peça você vai amar.

  8. Ó: vou tentar fazer, heim… embora esteja traumatizada por não conseguir fazer nem bolo de caneca 🙁 rsrs
    Adoro suas receitas.
    Beijinhos carinhosos
    Jô

  10. Oi Tati, q lindo o seu arroz!!!

    Como sou nutricionista, não costumo usar esses temperos prontos pelo alto teor de sódio e gordura q possuem. São inúmeros os malefícios q eles trazem a longo prazo… Farei a receita c/ condimentos naturais.

    Obrigada por nos brindar c/ mais essa delícia, viu?!

    Bjs e até a próxima,
    Andréa Castanhola

  12. Arroz de forno é ótimo para aproveitar os restinhos de arroz.. Uma ótima idéia!!!!!!!

    Fiz uma receitinha tua e coloquei no blog, não tem problema né?

    bjos.
    Adoro passar por aqui!

  13. Nossa que maravilha!!!
    Faço sempre esse tipo de arroz e gosto muito de sazon, acho que dá um sabor especial aos pratos. Só de olhar para as fotos fiquei desejando.
    Um abraço.

  14. Nossa esse teu arroz ficou uma maravilha. Gosto de sazon e uso de vez em quando, gosto muito daquele sabor do nordeste.
    Tem sorteio lá no blog Hoje, dá uma passadinha por lá.
    Bjos, Lú.

  16. Parece delicioso! Infelizmente, não posso usar Sazon ou semelhantes por ordem médica. Sou hipertensa e o sódio é um veneno prá mim!
    Como descobri a doença cedo, nunca tive o costume de consumir mesmo…
    Beijão!

  21. Obrigada pelo esclarecimento Tatiana.
    Realmente não tinha lido com atenção o ponto 6

    Aproveito para lhe dar os parabéns pelo blog, que leio com frequência pois gosto bastante

    Isabel

  23. Nhaaam!!! Olha a cara desse prato!!! Coisa linda!!!! Agora eu to tentando postar meu mico la no site e apesar de ter menos de 500 caracteres não ta aceitando rsrsrs…vou persistir kkkkk
    Mas resumindo, o prato ta lindo…

  24. Boa tarde.
    Ficou-me uma dúvida ao ler a receita. A quantidade de água adicionada é mesmo só as 4 colheres de sopa? O aroz fica cozido apenas com essa quantidade de água? (nunca fiz arroz de forno mas este ficou a piscar-me o olho 🙂 )

    Isabel

  26. Nossa fiquei com água na boca, se estiver tão gostoso quanto está bonito, nham nham… vou te seguir para acompanhar as receitas. Adorei!

  27. ficou muito bonito seu arroz..e..gostei da ideia..pois numca uso caldo sazon!!!!vou comprar para experimentar esse seu lindo arroz de forno..bjus

  28. Ai JiZZuuuis… abri o post bem na hora do almoço???… E eu comendo arroz, feijão e filé de frango grelhado com couve…(dieta…dieta) mas como dito anteriormentem tanto pelo sodio, quanto pela silhueta, tudo deve ser apreciado com moderação!!!
    Beijão.

  30. Concordo, Tati. Moderação sempre! Pois no fim das contas todos os produtos industrializados vão ter algo que faz mal à saúde, e infelizmente estamos bem presos a eles!

    Bjo!

  31. Mariane- não chega a ultrapassar não, mas a gente tem que considerar que uma refeição vai ser preparada para mais de uma pessoa, você não vai consumir 1 sache sozinha.

    Segredinhodecomadre – Não tenho essas informações. Mas acredito que moderação é o segredo em se tratando de tudo que é industrializado.

  32. Adorei, simples mas deve ter ficado muito gostoso. Eu so tiraria as azeitonas rsrs… Nunca usei Sazon, deve ter sodio pra caramba ne? Vc sabe qual a relação de sodio entre Sazon e os cubinhos de caldo de galinha/carne?
    Bjks, De!

  33. Sazon e os demais caldos industrializados são MUITO práticos mesmo, ainda mais com esses dias corridos!
    mas eu tive que deixar de usar porque os níveis de sódio desses produtos são MUITO altos, só um saquinho desses já ultrapassa toda a quantidade de sódio que podemos consumir por dia :/
    Bem que eles podiam tentar reformular isso aí, né?

    Beijão,
    Marianne

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