Fiz o sorvete de gengibre para acompanhar o Petit Gâteau de Capim Santo (clique AQUI para a receita) e como sobrou uma boa quantidade, rolou uma sobremesa “express“.
Fatiei 1 pera, polvilhei açúcar e mandei bala no maçarico! A pera ficou com aquela casquinha de caramelo quebradiça, uma perdição! O acompanhamento perfeito para o sorvete de gengibre! Maçã com sorvete de creme também dá samba viu?



Eu andava louca por sorvete de gengibre, tomei uma vez em Pirassununga e sai como louca atras aqui na minha cidade…como não achei resolvi procurar aqui no blog….não acreditei qdo achei a receita rss Tati, esse sorvete é maravilhoso…e atextura então…um dos melhores sorvetes que já tomei…a unica alteração que fiz na receita, foi usar gengibre in natura, pois não tinha ele em pó….bati o gengibre no leite e coei…ficou divino!! Valeu, Tati..
Renata:
Oi Tati!! Q lindeza heim!
Maçarico… ainda nao tenho, é gde o investimento??
Bjos e uma otima semana!
Fique com Deus!
Tati, vim parar aqui em seu site de clique em clique pela blogsfera gigantesca que temos, e ue delicia de site é esse??
Parabééns, tudo muito lindo e saboroso!
E esse sorvete de gengibre então? Com a vontade de comer um docinho que estou fez minha boca encher de água!
Beijos
Parabéns!
Que sobremesa linda! Esse sorvete de gengibre tá me namorando ou ao contrário! bjs
Tati,
Foi um ótimo aproveitamento do restante do sorvete!
Bj,
Marcela.
Nossaaaa que linda ficou…
To aqui salivando.
Bjs
Tati querida
Ai que delicia! Quase babei aqui no note…rs.
Eu amo peras e gengibre.
Fiz uma viagem de navio e num dos maravilhosos jantares, serviram uma sopa de gengibre com batata doce, de tomar de joelhos…
Bjks mil e uma otima semana
http://blogdaclauo.blogspot.com/
HUmm, o sorvete de gengibre não sei, mas o maçarico eu quero,hihihihihi.Essa foto está espetacular, bela receita, como sempre!!
Que chique essa sobremesa… amei!
bjus*–*
Tati, ficou lindo e só de ler o título imaginei o sabor diferente e sofisticado.
Adoro peras, mas usadas de forma inusitada. Ontem mesmo fiz pannini de peras com gorgonzola. Adoro!
bjs
Ai meu Deus! Preciso conhecer o sorvete de gengibre!
Que engraçado, o meu Abelhão faz uma parecida com banana, ainda hoje fez…que gulodice.
bjsss
Analice
Eu acho que é o mesmo sim, mas é melhor vc confirmar em casas especializadas. Não tenho certeza.
Bjs
HUMMMM ESSE SORVETE DE GENGIBRE PARECE BOM DEMAIS!
Ai que chiquesa deliciosa!!
Sabe que seu maçarico é igualzinho "quinenqui" ao meu, até a cor, com uma única 'diference', o meu é virgem. Comprei há 4 meses pra fazer Crème Brülée e ainda não fiz, rs… Quero favas de baunilha e não encontro por aqui, mas daqui a pouco faço com a essência mesmo.
Agora acho que a pera sai primeiro, rs.
Obrigada por compartilhar.
Beijosss
Tati meu marido tem um maçarico pequeno na caixa de ferramentas dele. Será que dá p/ fazer com ele? Ou para a cozinha é outro tipo?
Bjs
Analice