Hoje é dia de receber os amigos e um dos belisquetes da noite será essa pastinha. Coisa boba viu? Daquelas que se faz em 3 minutinhos, mas todo mundo gosta.
Ralei um pedaço de ricota defumada (coisa de 4 colheres de sopa), somei 3 colheres (sopa) generosas de creme de ricota, sal, pimenta e uma boa quantidade de azeite. Usei o delicioso Extra Virgem Herdade do Esporão DOP Moura:
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