Bolo de Milho de Liquidificador

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Esse bolo é muito simples e fácil de fazer, mas fica muito bom! É só colocar no liquidificador:

1 lata de milho sem a água;
1 lata de leite condensado;
3 ovos;
100g de coco ralado;
1 colher (sopa) de fermento químico;
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal.

Bate bem e leva para assar em forma untada e enfarinhada até ficar coradinho. O forno deve estar pré-aquecido em 200º ok?

* Detalhe: Não estou 100% familiarizada com a cozinha da mamãe e não achei o liquidificador. Fiz o o bolo com o mixer e nem deu diferença!
UPDATE: Não vai farinha de trigo na receita, parece estranho mas pode fazer que dá certo!

67 comentários:

  1. Hum! Que delícia, Tati. Adoro tudo o que é feito com milho. A foto ficou linda!
    Está rolando o sorteio de um ralador de queijo super legal lá no blog em comemoração ao nosso primeiro aniversário. Se vc puder, passa la pra ver!
    bjk

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  2. Tati, a foto está linda! Já fiquei com vontade de fazer esse bolo só pela foto, mas ao ver a receita, simples e prática, farei hoje mesmo. Também me sinto perdido quando cozinho na casa da minha mãe. Toda semana ela muda uma coisa de lugar. A minha última medida desesperada foi comprar uma dessas caixas de ferramentas e carregar minhas coisas (espátulas, cortadores, facas, maçarico, fouet, etc) para onde vou.
    Ah! Fico feliz pelo sucesso da cirurgia da sua mãe.
    Abraço,

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  3. Hummm...bom bom !!! é como diz meu filhinho de 1 ano e 5 meses toda vez que vê alguma comidinha gostosa...rsrs
    Estou a dois dias explorando seu blog e estou adorando as receitas e tudo mais!!!
    Cozinhar para mim também é uma terapia e seu blog já está entre meus preferidos.
    Parabéns!!!

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  4. Tati, fiquei só com uma dúvida. Essa receita não leva farinha de trigo?
    Obrigado

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  5. Eu estava buscando uma receita assim, simples e direta para usar uma lata de milho.

    Gostei da praticidade dessa.

    Desejo boa recuperação a sua mãe.

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  6. Cassio, não leva nada de farinha! Pode fazer que dá certo!
    :)

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  7. Essa fatia deixou-me com água na boca.
    Vou fazer logo que possa. A minha filha mais velha Diz que não gosta de milho, vou fazer sem ela ver os ingredientes a ver se ela dá conta.

    Tatiana, descobri o seu blog por acaso e já sou seguidora, adoro as suas receitas e a sua maneira de escrever deixa-me bem disposta.
    Muito Obrigado.

    Visite meu blog e me diga o que achou.

    Beijinho.

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  8. Ei Tatiana,

    Fico feliz por sua mãe está bem!!!
    Estava atrás dessa receita... Tive a mesma dúvida do Cassio: não leva farinha.
    Obrigada pela dica dos cortadores, já fiz a compra pela internet.
    Um grande abraço
    Lella

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  9. Que maravilha de aspecto, está mesmo muito bem.

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  10. oi, Tati
    Que bom que sua mãe já está se recuperando...
    Quanto ao bolo, uma tentação....bjs

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  11. Tati!!!
    Estava aqui pensando em fazer um bolo de milho pra hj de tarde.... mas vi q só tenho 1/2 lata de milho...dai arquivei a idéia. E aí abro seu blog e....BOLO DE MILHO!! ainda por cima com essa foto linda.....ai..ai...querem me matar de vontade!!Minha receita tb é de liquidificador só q leva farinha. Fica ótimo! Vou testar a sua assim q comprar o milho!!
    Bjoosss

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  12. hummmm como boa mineira amo milho de todo jeito...assado, cozido, frito, salgado, doce ai até sorvete de milho verde ja fiz rsrsrs.

    Receitinha anotada, embora gostaria mesmo é de receber uma fatia dessas por correio...q tal?!?! rsrs

    Beijos Tati!

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  13. O gato saiu de casa e os ratos tomaram conta heheheheehe mil e uma aventuras na cozinha da mamãe hehehehe
    Achei esse bolo maravilhoso (adoro todos os bolos de liquidificador). E as florizinhas da foto então? Deram um toque mais que especial!
    Beijos!

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  14. Tati...assim você me mata mulher!!!!
    Sou louca por milho
    Meu Deus ,só de ver a foto já dá vontade de dar uma mordida
    Vou comprar leite condensado e vou fazer
    Beijo flor

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  15. hummmm... Adoro receitas práticas! E parece muito saboroso! ;)

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  16. Tati, esse é mesmo muito gostoso, eu também quando vi a receita pela primeira vez achei estranho não ter farinha, mas dá certo mesmo.
    A foto está de babar!
    Bjuss!!!

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  17. Deve ser um manjar dos Deuses. adoro tudo o k leva milho...

    Bjokas,

    Rita

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  18. Muito prático.
    Queria saber se não fica com aquelas peles do milho...do tipo que engasga?
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  19. Daniana
    depende do seu nível de tolerância com pelinhas de milho kkkkkk... fica umas pelinhas sim, que na minha opinião é o charme desse bolo.
    Nunca me fizeram engasgar.
    Bjs

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  20. Ameiiiii, vou fazer HOJE e amanhã conto como ficou :) hehehehehehe

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  21. Tati querida! Acabei de colocar o bolinho no forno, tô com os dedinhos cruzados pra que dê certo!
    huuuuuuuuuuuuuummmm!!!

    Beijão!

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  22. Eu já conhecia esse bolo, provei na casa da minha cunhada, e realmente é delicioso, e super simples e fácil de fazer. Quem fizer não vai se arrepender.

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  23. Que bolo mais lindo!!!!
    Fiquei com água na boca!
    Beijocas

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  24. as latas de milho e de leite condensado são de quantas gramas?

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  25. Eu conheço essa receita e o bolo fica ma-ra-vi-lho-so!!!
    Fica muito bom quentinho, logo depois que sai do forno, ou geladinho... Hummm!

    Observações e dicas:
    Minha receita leva 4 ovos, 2 colheres de margarina e 200g de coco ralado, sendo que o coco ralado eu não bato para não destrui-lo; prefiro adicioná-lo no final, apenas misturando para dar mais crocância ao bolo (adoro sentir os pedacinhos de coco!). Além disso, uso coco ralado SEM açúcar, não adoçado, para não ficar enjoativo. Ah! E pode também usar um coco ralado mais grossamente, quase em flocos.

    Espero que goste da dica!
    Bjs!

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  26. Esse bolo é tudo de bom, eu adoro.
    Bjs

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  27. Tati,
    Mal cheguei em casa ontem, separei os ingredientes, untei a forma e avisei pra todo mundo que ia sair bolo de milho. Foi só alegria!
    O bolo fica mesmo uma delícia. Ele fica bem úmido e cremoso. E os pedacinhos de milho com o coco fazem toda a diferença. Valeu, Tati!!

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  28. Que foto!!fiquei de cara, parece que eu podia comer o bolo, o que foi muito chato!!!, bjs
    Maura

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  29. O meu bolo acabou de sair do forno e ficou maraaaaaaaaaaaaavilhoso!!! Meu marido amou. Muito fácil de fazer e delicioso.
    Bjos

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  30. Olá Tati...

    Que maravilha, vou fazer esse bolo, estou com água na boca. Um abraço

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  31. Oi Tati
    Leio todo os dias seu blog e sou sua fã!
    Em primeiro lugar parabens pelo niver!! Tudo de mais maravilhoso hoje e sempre!!
    Parabens tbe pelo convite da Eletrolux, muito legal, ne?! Adorei, tomara que possa participar.
    Fiz este bolo de milho esta semana e os anjos AMARAM! Comeram tudo rapidinho. Gostaria muito de colocar a receita dele no meu blog, com link e crédito para vc e queria a sua autorização. Vc me diz se tudo bem?
    Bjks mil

    http://blogdaclauo.blogspot.com/

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  32. Oi Claudia, fique à vontade!!!
    Bjs

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  33. Tati querida
    Super obrigada pela gentileza!
    Postei lá: http://blogdaclauo.blogspot.com/2011/02/bolo-de-milho-de-liquidificador.html
    Bjks

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  34. bem ao tempo que nao vinha ca. este bolo esta na minha lista mas ainda nao experimentei
    e uma receita pela qual tenho curiosidada.
    beijinhos

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  35. Olá! Fiz o bolo ontem, ficou delicioso, molhadinho e cremoso, maridão adorou!! hehehe
    Nem consegui tirar foto do bolo!!
    E eu estou adorando seu blog :)
    Beijos, Glau

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  36. Acabei de colocar essa receita no forno!!!! nham nham nham... Depois passo para contar como ficou ;)
    Ficando bom, posso postar no meu blog? Claro, q dando os devidos créditos, néam?

    Aliás, vc topa fazer um 3x4 para o RetroMomentos?

    Fico no aguardo, tks! Bjs

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  37. Tá feito!!!! Olha só, fiz um post com fotinho do resultado final. Ok?

    http://retromomentos.blogspot.com/2011/02/arte-de-hj-bolo-de-milho.html

    Tks, Bjs e Parabéns pela ótima dica! =D

    Angela Candian

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  38. OI.
    fiz a receita ontem e ficou maravilhoso.
    Obrigada pela dica.
    bjs

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  39. Acabei de fazer a receita, ficou muito bom!

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  40. Olá,,, gostaria de compartilhar com vocês, fiz esta receita igualzinha e ficou perfeito,,, muito bom mesmo,,,
    Porém na receita não diz o tempo que deve assar...
    Eu deixei 40 minutos...Quando vi que as laterais estavam douradinhas retirei.

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  41. estou fazendo agora!!!
    Obrigada pela receita.

    bjs

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  42. Oi Tatiana,
    Acabei de saborear o seu bolo, simples e delicioso, obrigada pela receita. Fiz 2/3 numa forma de pao (desculpa, teclado sem acentos) e o restante em forminhas pequenas para o marido levar de lanche durante a semana. Soh tenho um receio: talvez nao sobre nada para a semana! Fiquei em duvida quanto ao tempo de forno, para as forminhas tipo cupcake 25 minutos foram suficientes, para a forma de pao 40 minutos deixaram o bolo super dourado por fora e molhadinho por dentro.
    Aconselho esta receita, mais uma vez obrigada.

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  43. Fiz e ficou lindo. Vou esperar o maridão para comer. Ludmila

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  44. Acabei de degusta-lo com um delicioso cafezinho...Valeu a pena e já adicionei sua página como minhas favoritas.- Valéria de Uberlândia-MG

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  45. Eu a amo por ter postado essa receita! Obrigado!!

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  46. Fiz é deliciosa Tatiana você tem outras receitas de liquidificador? Como dica faça uma categoria de liquidificador,seria ótimo todos vão gostar só receitas fáceis.Obrigada,adoro suas receitas.

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  47. Minha mãe fazia um bolo de milho pra mim quando eu era criança e quando nos mudamos ela perdeu o caderninho de receitas. Tentamos outras receitas que não deram certo, mas hoje quando eu vi essa receita de liquidificador, tive certeza que tinha encontrado. Meu bolo acabou de sair do forno e tem gosto de infância, delicioso! Obrigadaaaa, Tati! Estou ansiosa para ver a minha mãe provar.

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  48. Você tem outras receitas de liquidificador? Se possível faça uma categoria de liquidificador,obrigada,adoro suas receitas.

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  49. boom acabei de fazer so falta exprementar tomara qui ficou booom bjinhus mayarynha

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  50. Excelente receita!!!!!
    Fiz o bolo ontem; realmente a receita é divina!!! e se for possível deixar na geladeira de um dia para o outro... m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o.
    Parabéns!!!

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  51. Tati,

    Pode colocar 2 latas de milho verde? Certa vez vi esta mesma receita com 2 latas. Será que fica legal?
    Beijos!! Vc é iluminada!!!

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  52. Euzinha - eu nunca fiz com duas, mas acho que pode sim!
    Bjs querida!
    Obrigada pelo "iluminada"!
    :))

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  53. Oi Iluminada, td bem?

    Fiz o bolo com 2 latas de milho verde. Aqui todos amaram e eu também!
    Somente que ficou um pouquinho açucarado (meu gosto é chato com açucar) rsrsrs. Será se eu colocasse uma pitada de sal deixaria menos doce?
    Bj Boa Páscoa

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  54. Euzinha pode fazer com menos açúcar mas a pitadinha de sal cai bem!
    Boa Páscoa p/ vc e sua família!!!
    Bjs

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  55. Eu adoreiii.............. já fiz umas três vezes e super recomendo!!

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  56. Fiz a receita e todos amaram!
    Na 1ª vez, fiz conforme a receita original. Na 2º vez, acrescentei 2 colheres de sopa de farinha. Achei que ficou melhor, pois o bolo cresceu e não murchou como da 1ª vez.
    Estou amando o Panelaterapia!!! :-)
    Bjus!!

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  57. Tati o bolo é maravilhoso! As mina pira!!
    Posso dobrar a receita?

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  58. Olá, boa noite!
    É meu primeiro comentário aqui, mas não é minha primeira receita executada com sucesso, viu?! Enfim, só passei prá dar um depoimento: sabe a receita de pudim de milho...então, eu usei o milho coado prá fazer esta receita aqui e ficou show!
    Sabe como é, né...a vida tá cara e não dá para jogar nada fora!

    Espero ter contribuído.
    Beijão e parabéns pelo seu trabalho!

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  59. Uaaauuuu! Ficou muito, muito bom! Todo final semana executo receitinhas daqui...ajuda muito, pra quem é novta como eu hehe. Bjos e obrigada!

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  60. Bolo maravilhoso acabei de fazer e estou saboreando bem quentinho.

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  61. Tati.... eu coloquei 50g de coco, pq não tinha mais... será que dá errado? A massa ficou mais liquida do que das outras vezes que fiz, será que dá erro tbm? Tá no forno...tomara que dê certo!

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  62. Oi, Tati!!!
    O fermento químico é o fermento normal encontrado nos supermercados ou é quele fermento que vende só na padaria?
    No caso, este bolo fica parecido com aquele bolo tipo "pamonha" que vc deu a receita recentemente ou é diferente o sabor?
    Obrigada pelas receitas sempre fáceis e maravilhosas!!

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    Respostas
    1. É fermento de bolo mesmo, do supermercado. Não fica igual a pamonha não. Esse tem mais textura e é mais seco.
      Bjs

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