Pão de Queijo e Meu Encontro com a Palmirinha

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Por causa do blog vira e mexe tem algum evento com alguma personalidade do mundo gastronômico, mas nenhum me empolgou tanto quanto o encontro com a Palmirinha! Gosto tanto dela!!!! Tenho tanto respeito pela figura dessa mulher que até me emocionei, com ela contando as histórias de vida e de como surgiu o novo livro que ela está lançando.

Cozinha Turbinada!

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Eu adoro quando tenho oportunidade de falar das novidades da Coquelux por aqui, porque eu recebo muitos e-mails de leitores perguntando onde eu compro alguns temperinhos (e outras coisinhas) diferentes que eu uso  na cozinha.  Uma das minhas “fontes” preciosas para encontrar novidades desse tipo é a Coquelux.

Bolo de Caneca "Integrale"

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Hoje venho contar para vocês sobre um lançamento bacanérrimo: Bolo de Caneca Integrale!  Uhuuu!!!
A Dr. Oetker lançou um produto muito prático e gostoso que leva pedacinhos de frutas, granola, aveia e cada bolinho tem mais de 20% da nossa necessidade diária de fibras! Olha que beleza!
Tem nas versões maçã e canela e banana, aveia e mel, ambos uma delicinha!  Super fácil de preparar, basta acrescentar leite e levar ao micro ondas:

Espaguete com Molho de Funghi

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Eu sou completamente apaixonada por funghi secchi! Amo, amo, amo!!!
Se você acha a aparência dele pouco apetitosa ou nunca comprou porque imagina que não vai saber preparar, bora mudar o rumo dessa história? Porque você não imagina o que está perdendo coleguitcha!
Esse molho é coringão, serve para qualquer tipo de massa ou para servir sobre carnes, como por exemplo, um medalhão de filé. Fica show!

Nossa Querida Torre de Berinjela

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Mais um sucesso do Panelaterapia que virou vídeo! Nossa amada Torre de Berinjela! Se você não teve a oportunidade de ver essa receita aqui no blog, assista ao vídeo. São menos de 2 minutinhos e tenho certeza que você vai conseguir reproduzir essa delícia com perfeição! Também tentei deixar a receita mais simples, para que ninguém tenha desculpas para não fazer.

Livro da Palmirinha

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É hoje galera, e eu vou estar lá. Nem quando me convidaram para pegar o livro autografado da Nigella eu fiquei tão feliz! 
Palmirinha tô chegando!

Serviço – Lançamento O Grande livro da Palmirinha Data: 16 de agosto
Local: Livraria Saraiva – Shopping Center Norte
Hora: Das 15h às 15:30h, exclusivo para a imprensa. A partir das 15:30h, aberto ao público, limitado a 300 senhas às 13:30h na livraria Saraiva do Shopping Center Norte Endereço: Travessa Casalbuono,120 - Vila Guilherme 

Cenoura Assada com Laranja e Tomilho

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Eu ia colocar o título desse post  de "Cenoura do Jamie Oliver", porque vi ele fazendo na TV, mas achei que não ia pegar muito bem hahahaha.
Em todo caso, o que eu preciso dizer é que esse é o modo mais delicioso e fácil de preparar cenouras assadas. Eu que nem curto muito cenoura comi essa porção toda purinha, nem servi como acompanhamento, o que seria mais adequado. É mesmo incrível gentemmm!!!

Frango de Inspiração Coreana

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A receita de hoje tem uma “pegada” mais oriental. Desde que preparei o Bulgogi (veja aqui), fiquei empolgadíssima com a culinária Coreana e por isso esse frango apimentado foi inspirado na gastronomia de lá.
Não é uma receita tradicional, mas leva ingredientes bastante usados pelos coreanos.