Egg Cuber

Aí você me pergunta: "Para quê fazer ovo em formato de cubo???".
E eu respondo: "Sei lá, mas eu achei muuuuito legal"!!!

Aí você me pergunta: "Para quê fazer ovo em formato de cubo???".
E eu respondo: "Sei lá, mas eu achei muuuuito legal"!!!

A Sobremesa que me Salva

Eu sinto muita falta de comer doce, sou uma formigona mesmo e para driblar essa necessidade de açúcar eu tenho apostado em sobremesas light. Uma das que tem me salvado é essa. Pêssego em calda com sorvete de creme. Mas isso é light?

Eu sinto muita falta de comer doce, sou uma formigona mesmo e para driblar essa necessidade de açúcar eu tenho apostado em sobremesas light. Uma das que tem me salvado é essa. Pêssego em calda com sorvete de creme. Mas isso é light?

Frango à Passarinho no Forno

Eu ando comendo cada vez menos carne vermelha e sempre me chamava à atenção no supermercado esse pacote de frango à passarinho congelado, mas, nunca havia comprado porque tinha medo de que só viesse osso e pele, mas fiquei positivamente surpresa com os pedaços carnudos.

Eu ando comendo cada vez menos carne vermelha e sempre me chamava à atenção no supermercado esse pacote de frango à passarinho congelado, mas, nunca havia comprado porque tinha medo de que só viesse osso e pele, mas fiquei positivamente surpresa com os pedaços carnudos.

Arroz com Abobrinha e Sementes de Coentro

Eu curto dar uma variada no arroz branco de cada dia. E aí que eu me lembrei das sementes de coentro que já estavam esquecidas no armário (na culinária indiana é comum usar essas sementinhas no arroz) e da abobrinha abandonada na gaveta de legumes e assim nasceu esse arroz delicinha.

Eu curto dar uma variada no arroz branco de cada dia. E aí que eu me lembrei das sementes de coentro que já estavam esquecidas no armário (na culinária indiana é comum usar essas sementinhas no arroz) e da abobrinha abandonada na gaveta de legumes e assim nasceu esse arroz delicinha.

Arroz Cremoso com Frango e Champignon

Eu não chamei de risoto porque usei arroz comum ao invés do arbóreo ou carnaroli, mas ficou tão cremoso que nem senti a diferença. Esse prato foi feito totalmente no improviso, com vários restinhos e ficou uma delícia!

Eu não chamei de risoto porque usei arroz comum ao invés do arbóreo ou carnaroli, mas ficou tão cremoso que nem senti a diferença. Esse prato foi feito totalmente no improviso, com vários restinhos e ficou uma delícia!

Especial Tutoriais de Páscoa

Páscoa tá aí né gente? Então eu "pesquei" algumas boas ideias em sites e blogs bacanas, espero que vocês curtam.

Páscoa tá aí né gente? Então eu "pesquei" algumas boas ideias em sites e blogs bacanas, espero que vocês curtam.

Sorteio - Coleção Petites Casseroles

Eu já ganhei e agora vocês também terão a chance de levar a coleção completa das Petites Casseroles da Cozinha Francesa! São 37 lindas peças que acompanham a revista Caras e que um leitor (a) sortudo vai receber em casa de uma vez só!

Para participar é simples, mas LEIA COM ATENÇÃO:

Coloque seus dados no quadro do sorteio que aparecerá logo mais, embaixo destas instruções (quem estiver lendo pelo e-mail talvez não veja o quadro, entre no blog se isso acontecer).

O sistema de sorteio só aceita 1 inscrição por IP então cuidado para não escrever seu nome ou e-mail errado porque não será possível corrigir! Inscrições por e-mail ou nos comentários do blog não valem! 

O sorteado (a) deve ter um endereço para entrega no Brasil.

O resultado será divulgado no dia 29/03 aqui no blog. O sorteado (a) será avisado no e-mail que usou no momento da inscrição. Caso não responda em 3 dias, um novo sorteio será realizado.

* Este é um sorteio realizado pelo Panelaterapia, a revista Caras não possui responsabilidade sobre o prêmio e sobre o sorteio.
Boa sorte!!!

Eu já ganhei e agora vocês também terão a chance de levar a coleção completa das Petites Casseroles da Cozinha Francesa! São 37 lindas peças que acompanham a revista Caras e que um leitor (a) sortudo vai receber em casa de uma vez só!

Para participar é simples, mas LEIA COM ATENÇÃO:

Coloque seus dados no quadro do sorteio que aparecerá logo mais, embaixo destas instruções (quem estiver lendo pelo e-mail talvez não veja o quadro, entre no blog se isso acontecer).

O sistema de sorteio só aceita 1 inscrição por IP então cuidado para não escrever seu nome ou e-mail errado porque não será possível corrigir! Inscrições por e-mail ou nos comentários do blog não valem! 

O sorteado (a) deve ter um endereço para entrega no Brasil.

O resultado será divulgado no dia 29/03 aqui no blog. O sorteado (a) será avisado no e-mail que usou no momento da inscrição. Caso não responda em 3 dias, um novo sorteio será realizado.

* Este é um sorteio realizado pelo Panelaterapia, a revista Caras não possui responsabilidade sobre o prêmio e sobre o sorteio.
Boa sorte!!!

Intercâmbio Gastronômico: Manaçaí

Quem esteve lá foi a leitora Luciana Pedroza, segue o relato dela sobre o local:

"Moro em Recife-PE mas sempre vou à João Pessoa-PB pois meu irmão mora lá. Minha dica é o tradicional Açaí na Tigela da Lanchonete MANAÇAÍ que fica no Bairro dos Bancários, e cujo dono é o meu irmão Augusto Pedrosa. 

Não estou dando a dica apenas por ser a lanchonete do mu irmão, mas é que de todos os açaís que já provei, o de lá é (de longe) o melhor. 

Quem esteve lá foi a leitora Luciana Pedroza, segue o relato dela sobre o local:

"Moro em Recife-PE mas sempre vou à João Pessoa-PB pois meu irmão mora lá. Minha dica é o tradicional Açaí na Tigela da Lanchonete MANAÇAÍ que fica no Bairro dos Bancários, e cujo dono é o meu irmão Augusto Pedrosa. 

Não estou dando a dica apenas por ser a lanchonete do mu irmão, mas é que de todos os açaís que já provei, o de lá é (de longe) o melhor. 

Franguinho com Purê

Não é porque se trata da comidinha do dia a dia que a gente não precisa caprichar no "visu" do prato né colega?

Dá para deixar bonitinho até um simples peito de frango com purê. Do ladinho você coloca uma saladinha verde em um pratinho o ramequim individual e tá pronto seu almoço luxo!

Fiz esse purê de mandioquinha (batata baroa) e batata doce. Descasquei e piquei os legumes e levei ao fogo com água e sal. Escorri, passei o amassador de batatas, juntei 1 colher (sopa) de manteiga e 1/2 copo de leite. Levei ao fogo baixo para encorpar. Acertei o sal, e só.

* Batata comum é uma delícia, mas é meio "pobrinha" em nutrientes, então de vez em quando tente substituí-la pela batata doce ou a baroa. Para vocês terem ideia 100 gramas de batata-doce contêm uma quantidade de vitamina A equivalente a 23 quilos de batata comum. E a textura no purê ou sopa é bem semelhante.

Se você quer uma dica de tempero para deixar MARA aquele peito de frango sem graça é só clicar --> aqui.

Não é porque se trata da comidinha do dia a dia que a gente não precisa caprichar no "visu" do prato né colega?

Dá para deixar bonitinho até um simples peito de frango com purê. Do ladinho você coloca uma saladinha verde em um pratinho o ramequim individual e tá pronto seu almoço luxo!

Fiz esse purê de mandioquinha (batata baroa) e batata doce. Descasquei e piquei os legumes e levei ao fogo com água e sal. Escorri, passei o amassador de batatas, juntei 1 colher (sopa) de manteiga e 1/2 copo de leite. Levei ao fogo baixo para encorpar. Acertei o sal, e só.

* Batata comum é uma delícia, mas é meio "pobrinha" em nutrientes, então de vez em quando tente substituí-la pela batata doce ou a baroa. Para vocês terem ideia 100 gramas de batata-doce contêm uma quantidade de vitamina A equivalente a 23 quilos de batata comum. E a textura no purê ou sopa é bem semelhante.

Se você quer uma dica de tempero para deixar MARA aquele peito de frango sem graça é só clicar --> aqui.

Sacolé, Geladinho, Chup-chup...

Esse suco congelado no saquinho tem uma infinidade de nomes, mas independente deles, todo mundo conhece. Eu acho uma ótima alternativa para os dias de calor, além de ser super democrático: dá para fazer versão diet, versão "engordiet", dá para soltar a imaginação nos sabores possíveis.

Esse suco congelado no saquinho tem uma infinidade de nomes, mas independente deles, todo mundo conhece. Eu acho uma ótima alternativa para os dias de calor, além de ser super democrático: dá para fazer versão diet, versão "engordiet", dá para soltar a imaginação nos sabores possíveis.